Winter in Italië, hoe mooi kan het zijn?
We zijn ‘allemaal’ wel eens in een zonovergoten zomers Italië geweest. Heerlijk natuurlijk: zonnige stranden met verkoeling van de Middellandse zee of de grote meren, lunchen op warme terrassen in oude steden en natuurlijk de Italianen die genieten van de Famiglia tijdens de zomervakantie. Toch heeft Italië ook in de andere jaargetijden veel te bieden. Drie tips voor een winter in Italië-trip.
‘t zonnetje in Puglia
Terwijl hier in Nederland de ene winterstorm de andere opvolgt, is het in Bari, hoofdstad van de regio Puglia, zonnig met een temperatuur van 17 °C. Heerlijk om een lang weekend de Hollandse regen te verruilen en te genieten van de Citta Vecchia (de oude binnenstad). Of een bezoek te brengen aan de echte zuid-Italiaanse sfeer van Monopoli (half uurtje met de trein). En te genieten van typische specialiteiten als (superverse) Burrata, Orecchiette (oortjespasta) en Pasticciotto (een met creme gevuld, langwerpig compact cakeje uit Lecce). Vergeet natuurlijk niet ook de verrassende, steeds populairder wordende wijnen van Puglia te ontdekken.
Sneeuw, zon en lekker eten
Een kleine duizend kilometer noordelijker is Italië natuurlijk ook prachtig, maar echt winters. In de Dolomieten is het puur skiplezier met grote zonkans en de Sellaronda skiroute over ruim 40 km rondom het Sellamassif. Geniet ook van de culinaire Südtiroler hoogstandjes op en naast de pistes (er zijn opvallend veel Michelin sterrenrestaurants in Alto Adige (Trentino). Skiën in Italië – ook aan de ander kant in Breuil-Cervinia – is genieten van perfecte sneeuw, grote zonkans en het beste eten van de Alpen! En houd dat gevoel thuis vast met een mooie schaal antipasti (Selezione di pregiati formaggi – Speck stagionato) met een heerlijk glas koude Incrocia Manzoni bubbels.
Rustig Rome
De winter leent zich daarnaast ook uitstekend voor een stedentrip, bijvoorbeeld naar Rome. Daar waar je de rest van het jaar over de hoofden kunt lopen, is Rome in de wintermaanden relatief rustig. Daardoor vermijd je de lange rijen bij het Vaticaans museum en kun je in relatieve rust (weer) genieten de Sixtijse kapel, geeft het winterzonnetje een mooie aparte sfeer van licht en warmte op de talloze monumenten en bezienswaardigheden, en zijn de verwarmde terrassen op de vele pleinen niet overvol. Een bezoek aan de markt op de Campo dei Fiori mag natuurlijk niet ontbreken. En als je dan toch in de buurt bent, stop dan even bij Dar Filettaro a Santa Barbara voor een overheerlijke Baccala. Je vindt ze aan de Largo dei Librari, op 100 m van het plein.