Rechtstreeks van importeur naar consument
Uitstekende prijs/kwaliteit verhouding
Horecawijnen eenvoudig in huis
Pinot Grigio Pierpaolo Pecorari – Serieuze klasse uit Friuli
€ 14,25
De Pinot Grigio Pierpaolo Pecorari is een elegante witte wijn uit het noordoosten van Italië, uit de regio Friuli Venezia Giulia. Dit gebied staat bekend om zijn verfijnde en frisse witte wijnen, en dat proef je meteen terug in het glas. De wijn is helder en licht van kleur, met een frisse geur van rijpe peer, appel en een vleugje citrus. In de mond is hij soepel, levendig en mooi in balans, met een lichte mineraliteit die typisch is voor de wijngaarden rond de Adriatische kust.
Deze Pinot Grigio is een heerlijke wijn voor allerlei momenten: als aperitief, bij lichte gerechten of gewoon op een zonnig terras. Dankzij zijn frisse stijl en toegankelijke karakter past hij goed bij vis, salades en lichte pasta’s. Een verfijnde, moderne Pinot Grigio die laat zien waarom Friuli tot de beste wittewijngebieden van Italië behoort. 💡
Meer diepgang, meer elegantie – Pinot Grigio op z’n best
Deze Pinot Grigio Pierpaolo Pecorari is allesbehalve doorsnee. Afkomstig uit de DOC Friuli Isonzo, biologisch geteeld en met precisie gevinifieerd, laat deze wijn zien hoe spannend Pinot Grigio kan zijn. Geen vlak, fruitig slobberwijntje, maar een serieuze witte wijn met textuur, verfijning en een bijna zilte mineraliteit. Voor wie denkt dat hij Pinot Grigio wel kent: deze fles nodigt uit tot herziening.
Fris, mineraal en stilistisch strak
De wijngaarden liggen op oude rivierterrassen langs de Isonzo, met een bodem van grind, zand en kalkrijke klei. Hier profiteren de druiven van veel zon én verkoelende luchtstromen uit de Alpen. Na de oogst volgt een langzame vergisting in roestvrij staal, gevolgd door enkele maanden rijping op de fijne lies. Het resultaat is een wijn met aroma’s van peer, citrus, amandelbloesem en een vleugje natte steen. De smaak is droog, lineair en intens zuiver, met een lange afdronk en een knapperige finale.
Pinot Grigio met inhoud en terroir
Waar veel Pinot Grigio’s makkelijk en commercieel zijn, kiest Pecorari voor diepgang en spanning. De wijn blijft herkenbaar in zijn fruit, maar krijgt extra textuur door de lie-rijping en precisie in de vinificatie. Het maakt deze wijn niet alleen geschikt als aperitief, maar ook als uitstekende begeleider van lichte maaltijden – zeker met een Noord-Italiaanse signatuur.
Wat eet je bij deze Pinot Grigio?
-
Vitello tonnato
-
Pasta met groene asperges en room
-
Salade met gerookte kip en citrus
-
Gegrilde courgette met Parmezaan
-
Zeebaars met citroen en olijfolie
Classificatie: DOC Friuli Isonzo
Alcoholpercentage: 13%
Serveertemperatuur: 8–10 °C
Bewaarpotentieel: nu op dronk, houdbaar tot 2 jaar na oogst
Waarom kiezen voor de Pinot Grigio van Pecorari?
✅ Biologische Pinot Grigio uit Friuli Isonzo DOC
✅ Lie-rijping voor extra spanning en textuur
✅ Loepzuiver, fris en strakdroog
✅ Geen commerciële stijl, maar terroirgetrouw
✅ Breed inzetbaar aan tafel
Pinot Grigio met een verhaal
De Pinot Grigio Pierpaolo Pecorari bewijst dat ook een bekende druif groots kan zijn, mits in de juiste handen. Strak, zuiver en vol karakter – Pinot Grigio zoals je hem zelden proeft.
| Kleur | |
|---|---|
| Type / smaak | |
| Regio | |
| Classificatie | |
| Producent | |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | |
| Serveertemperatuur | |
| Inhoud | |
| Lekker bij | |
| Prijsklasse |
Anderen kochten ook
