Megale Negroamaro – Diep, kruidig rood uit Puglia

Zwoel Zuid-Italiaans met karakter

De Megale van Feudo Croce, onderdeel van het huis Tinazzi, is een volle, kruidige rode wijn van 100% Negroamaro uit de zonovergoten Salento-streek in Puglia. Deze druif, bekend om zijn diepe kleur en warme, kruidige aroma’s, wordt hier op zijn best tot uitdrukking gebracht. De druiven komen van oudere stokken op kalk- en kleigronden en worden laat geoogst voor maximale rijpheid en concentratie. Na een zorgvuldige vinificatie rijpt de wijn in eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit en zachte, ronde tannines. Het resultaat is een intens rood dat de rijke wijntraditie van Puglia eer aandoet.

Terroir en vakmanschap

De wijngaarden liggen in de hak van Italië, waar hete zomers en milde winters zorgen voor druiven met veel suiker en volle aroma’s. De zeewind van de nabijgelegen Ionische Zee geeft net genoeg verkoeling om de frisheid te bewaren. De kalkhoudende kleibodem draagt bij aan de structuur en aromatische diepgang. Tinazzi combineert hier traditionele wijnbouw met moderne technieken om het pure karakter van Negroamaro te behouden.

Proefnotities: rijp, kruidig en fluwelig

In het glas heeft de Megale een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. De geur is intens, met tonen van rijpe bramen, zwarte kersen en pruimen, omlijst door hints van zoethout, mediterrane kruiden en een vleugje cacao. In de mond is hij vol en warm, met rijp donker fruit, zachte tannines en een lange, kruidige afdronk. De houtrijping voegt nuances van vanille en specerijen toe, zonder het fruit te overheersen.

Wijn-spijscombinaties

De Megale Negroamaro voelt zich thuis bij rijke, hartige gerechten zoals:

• Gegrilde entrecote met rozemarijn

• Pasta alla puttanesca

• Gevulde auberginerolletjes (involtini di melanzane)

• Pecorino stagionato

• Lamsstoof met tomaat en kruiden

Praktische informatie

Alcoholpercentage: 14%
Serveer­temperatuur: 18 °C
Bewaarpotentieel: 4 tot 6 jaar

Waarom kiezen voor de Megale Negroamaro?

✅ Gemaakt van 100% Negroamaro uit Salento, Puglia
✅ Vol, warm en kruidig met zachte tannines
✅ Rijping op eikenhout voor extra complexiteit
✅ Ideaal bij kruidige vleesgerechten en stevige kazen
✅ Vakmanschap van het gerenommeerde wijnhuis Tinazzi
💡 Een aanrader voor liefhebbers van zwoel Zuid-Italiaans rood met karakter.

Een wijn om lang van te genieten

De Megale Negroamaro is gemaakt voor liefhebbers van intens, gelaagd rood dat tegelijk soepel drinkt in de Megale komt kracht en verfijning uit Puglia prachtig samen. Perfect om nu te openen, maar ook mooi om nog enkele jaren te laten rijpen.