Rechtstreeks van importeur naar consument
Uitstekende prijs/kwaliteit verhouding
Horecawijnen eenvoudig in huis
Dolia Vermentino di Sardegna DOC (1,5 L)
€ 12,10
De Dolia Vermentino di Sardegna DOC (1,5 L) van Cantine di Dolianova is een frisse, toegankelijke witte wijn in een royaal magnumformaat. Gemaakt van 100% Vermentino-druiven biedt deze wijn citrusaroma’s, bloemen en een vleugje ziltigheid – typisch voor Sardinië. In het glas toont hij zich strogeel met groene reflecties. De geur is uitnodigend: limoen, perzik en mediterrane kruiden. De smaak is droog, levendig en lichtvoetig, met sappig wit fruit en frisse zuren. In deze 1,5 liter uitvoering is Dolia Vermentino di Sardegna perfect om te delen – of dat nu aan tafel is met vrienden of in de horeca per karaf. De wijn is breed inzetbaar: bij vis, salades of als aperitief. Een ideale keuze voor wie houdt van zuivere witte wijn met Sardijns karakter, nu in een formaat voor extra gezelligheid.
Dolia – fris wit in grootformaat
De Dolia Vermentino di Sardegna in magnumformaat is perfect afgestemd op momenten van gedeeld genieten. Fris, licht en aromatisch, met een expressieve stijl die uitstekend past bij zomerse maaltijden, borrels en grotere gezelschappen. Deze wijn is puur, zonder houtrijping, zodat het fruit en de frisheid volledig tot hun recht komen.
Cantine di Dolianova – witte wijn met visie
Cantine di Dolianova is een van de toonaangevende producenten van Sardinië en beheerst de kunst van frisse witte wijnen als geen ander. De Dolia-lijn is gericht op toegankelijkheid en herkomst, en deze 1,5 liter Vermentino is daarvan een sprekend voorbeeld – stijlvol en doordrinkbaar.
Herkomst en terroir
De wijngaarden liggen in het zuidoosten van Sardinië, rond Dolianova. Bodems van kalk, zand en graniet combineren met mediterrane zeewinden tot een terroir dat Vermentino zijn frisse en minerale karakter geeft.
De druif: Vermentino
In deze Dolia Vermentino di Sardegna levert de Vermentino:
– Citrus, witte bloemen en mediterrane kruiden
– Frisse zuren gecombineerd met een sappige structuur
– Lichte mineraliteit
– Droge, strakke afdronk
Vinificatie
De wijn wordt koel vergist in roestvrijstalen tanks, zonder houtinvloed. Alles draait om het behouden van fruit, frisheid en puurheid. Snel gebotteld om zijn levendige karakter te behouden.
Kleur, geur en smaak
– Kleur: Lichtgeel met groene schittering
– Geur: Limoen, witte perzik, bloesem
– Smaak: Droog, fris en aromatisch met een minerale ondertoon
Wijn-spijscombinaties
De Dolia Vermentino di Sardegna is ideaal bij:
– Gegrilde vis of zeevruchten
– Salades met citrus
– Pasta alle vongole
– Vegetarische tapas of antipasti
Wanneer drinken / bewaarpotentieel
De wijn is nu dronk en moet bij voorkeur binnen 1 tot 2 jaar gedronken worden. Serveer gekoeld op 8–10°C.
Koopadvies / doelgroep
Voor horeca, wijnliefhebbers en families die graag samen genieten van een frisse, aromatische witte wijn. Perfect bij visgerechten of als tafelwijn in de zomer. Ook verkrijgbaar in 0,75 L flessen.
| Kleur | |
|---|---|
| Type / smaak | |
| Regio | |
| Classificatie | |
| Producent | |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | |
| Serveertemperatuur | |
| Inhoud | |
| Lekker bij | |
| Prijsklasse | |
| Spijzen |
