Sciulè Frappato van Baglio Oro – Verleidelijke Siciliaan met elegant rood fruit

Licht rood met diepgang uit het westen van Sicilië

De Sciulè Frappato van Baglio Oro is een moderne interpretatie van een van Sicilië’s meest elegante druivenrassen. Gemaakt van 100% Frappato en geclassificeerd als Terre Siciliane IGP, laat deze wijn zien hoe licht rood ook rijk en karaktervol kan zijn. De naam ‘Sciulè’ verwijst in het Siciliaans naar iets moois, iets bijzonders – en dat is precies wat je krijgt: een toegankelijke wijn met een levendig karakter, sappige structuur en opvallend verfijnde geur. Frappato is een druif met een aromatisch profiel dat soms aan Pinot Noir doet denken, maar met een warme Siciliaanse inslag. De Sciulè speelt daar stijlvol op in.

Kustinvloed en kleibodems rondom Marsala

De druiven groeien in het kustgebied rond Marsala, in het westen van Sicilië. Hier zorgen de combinatie van kleibodems en constante wind voor rijpe, gezonde druiven met een frisse zuurgraad. De nabijheid van zee voorkomt overrijping en bewaart de fijne geuren die Frappato zo typeren. Bij Baglio Oro wordt bewust gekozen voor een pure stijl zonder houtrijping: fermentatie in roestvrij staal bij lage temperatuur, om de aromatische precisie te behouden. Alles draait om frisheid, elegantie en balans.

Sappig, fruitig en zijdezacht

De Sciulè Frappato is helder robijnrood van kleur. In de neus domineren rode bessen, kers, viooltjes en een hint van kruidigheid. In de mond is de wijn soepel, fruitig en verkwikkend, met zachte tannines en een lichte body. Hij is droog, maar nooit streng; open en expressief, zonder zwaar te zijn. Dankzij zijn frisse karakter kan deze wijn licht gekoeld worden geschonken – ideaal op warmere dagen of bij gerechten waar een volle rode wijn te veel zou zijn.

Wijn-spijscombinaties

• Pasta met gegrilde groenten en pecorino

• Carpaccio van tonijn of rund

• Gegrilde kip met Provençaalse kruiden

• Salade met paddenstoelen en balsamico

• Licht gekruide worstjes van de barbecue

Alcoholpercentage: 12,5%
Serveertemperatuur: 14–16°C (of licht gekoeld bij 12°C)
Bewaarpotentieel: Nu op dronk, tot 2 jaar houdbaar
Classificatie: Terre Siciliane IGP

Waarom kiezen voor de Sciulè Frappato van Baglio Oro?

✅ Gemaakt van 100% Frappato – licht, fruitig en elegant
✅ Terre Siciliane IGP – officiële classificatie
✅ Geen hout, dus puur druif en terroir
✅ Perfect bij lichte gerechten of licht gekoeld in de zomer
✅ Bekroond met 90 punten van Luca Maroni (2023) 🏅

💡 Voor liefhebbers van verfijnd rood met fruit, souplesse en stijl – een Siciliaanse verrassing van formaat.