Montepulciano d’Abruzzo Frentano DOC – soepel rood met karakter en traditie

Klassiek rood uit het zuiden van de Abruzzen

Deze Montepulciano d’Abruzzo van Cantine Frentana is een schoolvoorbeeld van de stijl die de regio groot heeft gemaakt: soepel, donker fruit, kruidigheid en een zachte structuur. De wijn draagt het predicaat Frentano DOC, een specifieke subzone binnen de bredere DOC Montepulciano d’Abruzzo, die staat voor wijnen met lokale typiciteit en kwaliteit. Gemaakt door een coöperatie met meer dan 60 jaar ervaring, is dit een toegankelijke maar authentieke wijn die uitnodigt tot nog een glas.

Ranken tussen zee en gebergte

De druiven komen van wijngaarden in de heuvels rond Rocca San Giovanni, waar de invloed van de Adriatische Zee en het Majella-massief zorgt voor een ideaal klimaat: warme dagen, koele nachten en voldoende ventilatie. De bodems bestaan uit kalk en klei, wat zorgt voor concentratie en structuur in de wijn. De druiven worden medio oktober geoogst wanneer het suikergehalte en de fenolische rijpheid optimaal zijn.

Montepulciano met een zachte toets

Na de oogst worden de druiven zacht geperst en volgt een klassieke rode vinificatie met inweking op de schillen. De wijn rijpt enkele maanden op staal en deels op grote houten vaten, waardoor de fruitige aroma’s behouden blijven maar de wijn toch wat ronding meekrijgt. Het resultaat is een robijnrode wijn met aroma’s van kersen, bramen, kruiden en een subtiele aardse toets.

Ambacht en samenwerking bij Cantine Frentana

Cantine Frentana werkt als moderne coöperatie met veel aandacht voor kwaliteit, duurzaamheid en streekgebondenheid. Deze Montepulciano is daar een perfect voorbeeld van: betrouwbaar, smaakvol en met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De wijn is niet zwaar, maar biedt genoeg diepte om te verrassen aan tafel.

Proefnotitie

Diep robijnrood met paarse reflecties. In de neus tonen van zwarte kers, pruimen, oregano en een vleugje cacao. In de mond soepel en sappig met zachte tannines, milde zuren en een fruitige, iets kruidige afdronk.
Alcoholpercentage: 13% | Serveer op 16–18 °C | Nu op dronk, houdbaar 3 tot 4 jaar

Wijn-spijscombinaties

• Pasta all’Amatriciana

• Pizza met gegrilde groenten en salami

• Lasagne met aubergine

• Gestoofde kip met tomaat en rozemarijn

• Harde kazen zoals pecorino stagionato

Waarom kiezen voor Montepulciano d’Abruzzo Frentano?

✅ Afkomstig uit de erkende Frentano-subzone
✅ Gemaakt door een duurzame kwaliteitscoöperatie
✅ Klassieke Montepulciano-stijl: soepel, kruidig, fruitig
✅ Breed inzetbaar aan tafel
✅ Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding

Een alleskunner met persoonlijkheid – ideaal voor dagelijks genieten of een gezellige Italiaanse avond.