Rechtstreeks van importeur naar consument
Uitstekende prijs/kwaliteit verhouding
Horecawijnen eenvoudig in huis
Lambrusco di Modena DOC Amabile – bruisend rood van Civ & Civ
€ 5,80
De Lambrusco di Modena DOC Amabile van Civ & Civ is een mildzoete, licht mousserende rode wijn uit Emilia-Romagna. Met zijn dieprode kleur, levendige bubbels en fruitige karakter is deze wijn al jaren geliefd bij een breed publiek. In de neus vind je sappige aroma’s van kersen, aardbeien en viooltjes. De smaak is soepel, lichtzoet en verfrissend, met zachte tannines en een vrolijke mousse. Lambrusco di Modena DOC Amabile is perfect als doordrinkbare wijn bij charcuterie, pizza, pastagerechten of licht pittige hapjes. Ook licht gekoeld komt deze wijn goed tot zijn recht. Laag in alcohol, hoog in plezier – een klassieker in moderne uitvoering.
Lambrusco di Modena DOC Amabile – bruisend rood met een glimlach
De Lambrusco di Modena DOC Amabile van Civ & Civ is een typisch voorbeeld van hoe plezierige wijnen niet ingewikkeld hoeven te zijn. Deze licht bruisende rode wijn is zachtzoet, fruitig en verfrissend, met een eigenzinnig karakter dat hem uniek maakt. Deze Lambrusco di Modena staat bekend om zijn aromatische rijkdom en levendige stijl, zonder zwaar of log te worden. In de geur domineren kersen, frambozen en een vleugje viooltjes, terwijl de smaak zacht, sappig en vrolijk is. Met een subtiele mousse en een lichte zoetheid is dit een wijn die je zowel bij het eten als solo op een zomerse middag kunt drinken. Fris serveren is een must – dit is Lambrusco zoals het bedoeld is: sprankelend, dorstlessend en vrolijk.
Civ & Civ – frisse kijk op traditie
Civ & Civ is een coöperatie die traditie en moderniteit perfect weet te combineren. De Lambrusco di Modena DOC Amabile weerspiegelt hun visie: toegankelijke kwaliteitswijnen die het beste van de regio Emiglia-Romagna uitdrukken. Lambrusco is al eeuwenlang een wijn voor het volk, en Civ & Civ geeft daar een frisse, moderne invulling aan zonder zijn roots te vergeten.
Vinificatie en druif
De wijn is gemaakt van verschillende klonen van de Lambrusco-druif. De druiven worden licht gekoeld vergist in druktanks (méthode Charmat) om het bruisende karakter en het fruitige profiel te bewaren. De fermentatie wordt gecontroleerd gestopt om een aangename restzoetheid te behouden.
Kleur, geur en smaak
-
Kleur: Diep robijnrood met paarse reflecties
-
Geur: Rijpe kersen, aardbei, framboos, viooltjes
-
Smaak: Lichtzoet, fruitig en bruisend met zachte tannines en verfrissende afdronk
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij:
-
Pizza met tomaat en mozzarella
-
Pasta met ragu of zachte kazen
-
Charcuterie en salami
-
Licht pittige Aziatische gerechten
-
Aardbeientaart of zomerse desserts
Wanneer drinken / doelgroep
De Lambrusco di Modena DOC Amabile is bedoeld voor liefhebbers van zachte, fruitige en lichtzoete wijnen met een bruisje. Ideaal voor feestjes, borrels of zomerse picknicks. Ook aantrekkelijk voor beginnende wijndrinkers dankzij de lage alcohol en het vriendelijke karakter. Gekoeld serveren op 6–8°C voor de beste beleving. Deze wijn is tevens verkrijgbaar in flessen van 1,5 L.
| Kleur | |
|---|---|
| Type / smaak | |
| Regio | |
| Classificatie | |
| Producent | |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | |
| Serveertemperatuur | |
| Inhoud | |
| Lekker bij | |
| Prijsklasse | |
| Spijzen |
