Rechtstreeks van importeur naar consument
Uitstekende prijs/kwaliteit verhouding
Horecawijnen eenvoudig in huis
Rechtstreeks van importeur naar consument
Uitstekende prijs/kwaliteit verhouding
Horecawijnen eenvoudig in huis
€ 12,55
De Lacrima di Morro d’Alba wijn van Velenosi is een bijzonder geurige en expressieve rode wijn uit de regio Marche (de Marken), gemaakt van de zeldzame Lacrima-druif. Deze inheemse variëteit is uniek voor het kleine DOC-gebied rond Morro d’Alba, vlak bij de Adriatische kust. Het resultaat is een wijn die je niet snel vergeet: aromatisch als een parfum, maar stevig genoeg om goed te combineren aan tafel.
De wijn geurt intens naar roos, viooltjes en rijp rood fruit, en smaakt zacht, sappig en kruidig. Dankzij zijn levendige zuren en elegante structuur blijft hij fris, zelfs bij wat vollere gerechten. De Lacrima di Morro d’Alba wijn van Velenosi is een schoolvoorbeeld van hoe spannend Italiaanse wijn kan zijn: onbekend maar indrukwekkend. Ideaal voor wie iets anders durft te kiezen, zonder concessies aan kwaliteit. Een geurige krachtpatser met charme.
De Lacrima di Morro d’Alba wijn komt uit een klein, relatief onbekend DOC-gebied in het noorden van de Marken, vlak bij de Adriatische Zee. Hier groeit de Lacrima-druif op klei- en kalkbodems die zorgen voor aromatische spanning en structuur. De naam ‘Lacrima’ (traan) verwijst naar het feit dat rijpe druiven vaak scheuren en als het ware ’tranen’. De wijnen uit dit gebied zijn zeldzaam en eigenzinnig, maar geliefd bij wie houdt van geurige en zachte rode wijnen met karakter.
De Lacrima is een aromatische blauwe druif die alleen in en rond Morro d’Alba voorkomt. Hij levert wijnen op met uitgesproken geuren van roos, viooltjes, aardbei en specerijen. In de Lacrima di Morro d’Alba wijn van Velenosi proef je dat direct. De wijn wordt vergist in roestvrij staal om het florale karakter te behouden, en blijft daarna nog even op de lie voor extra diepte. Het resultaat is een rode wijn met een lichtvoetige structuur, sappige zuren en een expressief karakter.
Velenosi Vini is een dynamisch wijnhuis uit Ascoli Piceno, opgericht in 1984. Het staat bekend om zijn moderne aanpak en sterke regionale verankering. Voor deze Lacrima di Morro d’Alba wijn werkt het huis met zorg geselecteerde druiven uit het klassieke DOC-gebied. De vinificatie is erop gericht om het unieke aroma en het elegante mondgevoel van de Lacrima-druif volledig tot zijn recht te laten komen.
De wijn heeft een diep robijnrode kleur met paarse schakeringen. In de neus vind je roos, viooltjes, zwarte bes en een hint van peper. In de mond is hij sappig, licht kruidig en elegant, met rijp rood fruit, zachte tannines en een frisse ondertoon. De afdronk is aromatisch, bloemig en aanhoudend – een ware geur- en smaaksensatie.
Alcoholpercentage: 13,0%
Serveertemperatuur: 16–18 °C
Lasagne met groente of paddenstoelen
Gegrilde kip met tijm en citroen
Salami of fijne charcuterie
Linzenschotel met tomaat en kruiden
Pasta met pecorino en zwarte peper
Unieke aromatische rode wijn uit de Marken
Gemaakt van 100% Lacrima – zeldzaam en karaktervol
Van modern en precies werkend wijnhuis Velenosi
Uitgesproken geurprofiel, maar elegant van stijl
Ideaal voor wie iets nieuws wil ontdekken
De Lacrima di Morro d’Alba wijn van Velenosi is op z’n best in de eerste 3 tot 5 jaar na botteling. Dan is zijn geur het meest uitgesproken en zijn fruit het meest levendig. Perfect voor wie eens buiten de gebaande paden wil proeven en verrast wil worden door de veelzijdigheid van Italië.
Kleur | |
---|---|
Type / smaak | |
Regio | |
Classificatie | |
Producent | |
Druivensoort | |
Alcoholpercentage | |
Serveertemperatuur | |
Inhoud | |
Lekker bij | Pasta met paddenstoelen of truffel, Kip uit de oven met rozemarijn, blauwe kaas |
Prijsklasse |