Esperanto Offida Rosso DOCG Magnum – Biologisch rood met prestige in groot formaat

Kracht, elegantie en bewaarpotentieel – nu op 1,5 liter

De Esperanto Offida Rosso DOCG Magnum (1,5L) van Ciù Ciù is een imposante biologische rode wijn uit Le Marche. Deze topwijn, gemaakt van Montepulciano en Cabernet Sauvignon, rijpt 18 maanden op eikenhout en krijgt daarna extra flesrust. In magnumformaat ontwikkelt de wijn zich trager en eleganter, met diepere aroma’s en meer rijpingspotentieel. Denk aan zwarte bes, pruim, tabak, cederhout en specerijen – allemaal verpakt in een fluweelzachte structuur. Perfect voor bijzondere diners, kelderliefhebbers of als stijlvol geschenk.

Offida DOCG: terroir en traditie

De druiven komen uit de heuvels rond Offida, waar kalkrijke bodems, hoogteverschillen en zeewind zorgen voor rijpe maar frisse druiven. Esperanto wordt alleen in topjaren gemaakt en voldoet aan de strengste DOCG-eisen: lage opbrengst, houtlagering en lange flesrijping. In magnumvorm blijven de aroma’s nog langer fris, terwijl de tannines nog zachter integreren.

Magnum betekent rust, verfijning en lange adem

De magnumfles heeft een dubbele inhoud, maar nog meer bewaarcapaciteit. De wijn ontwikkelt zich langzamer, gelijkmatiger en vaak complexer dan in een standaardfles. Esperanto in magnumformaat is daardoor nóg verfijnder, met behoud van kracht en een bijzonder elegant profiel.

Montepulciano & Cabernet – kracht en structuur

Montepulciano zorgt voor warmte, diepte en zachte bittertonen. Cabernet geeft structuur, kruidigheid en spanning. De houtrijping verzacht beide druiven en zorgt voor balans. De wijn is krachtig, maar soepel; rijp, maar elegant.

Donker, rijk en langdurig van smaak

Diep robijnrood. De geur is complex met tonen van kers, braam, grafiet, leer en cederhout. De smaak is vol, evenwichtig en fluwelig met een lange afdronk vol specerijen en geroosterd hout.
Alcoholpercentage: 14,5%
Serveertemperatuur: 18 °C

Wat past goed bij deze magnum?

• Wildragout of hertenstoof

• Ossenhaas met truffeljus

• Gegrilde entrecote met paddenstoelen

• Pasta al ragù van everzwijn

• Oude kaas zoals pecorino of gorgonzola piccante

Waarom kiezen voor Esperanto Magnum?

✅ Blend van Montepulciano & Cabernet – kracht en finesse
✅ Biologisch geproduceerd en 18 maanden houtgerijpt
✅ Langzaam rijpend en eleganter in magnumformaat
✅ Ideaal voor diners, kelderrijping of als geschenk

🏅 95 punten van Luca Maroni + vermeldingen in Gambero Rosso en Vitae

Voor wie het grootser wil aanpakken

De Esperanto Magnum is niet alleen een wijn, maar een gebaar. Ideaal voor wie houdt van krachtige rode wijn met verfijning én bewaarpotentieel. Nu al fantastisch, maar ook geschikt om te bewaren tot 2035 of langer.

Esperanto is de icoonwijn van Ciù Ciù – krachtig, intens en tegelijk verfijnd, perfect voor lang tafelen of als bewaarfles.