Rechtstreeks van importeur naar consument
Uitstekende prijs/kwaliteit verhouding
Horecawijnen eenvoudig in huis
Bianco Frizzante – Vitenova
€ 8,75
De Bianco Frizzante van Vitenova is een licht mousserende witte wijn die barst van de frisheid en drinkplezier. Deze Italiaanse frizzante is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven uit Noord-Italië, met een helder strogele kleur en een fijne pareling die meteen uitnodigt tot een volgende slok. In de geur ontdek je appel, citrus en een vleugje perzik. De smaak is verkwikkend, lichtvoetig en dorstlessend, met een subtiele mousse en levendige zuren. Dankzij het lage alcoholpercentage en zijn soepele karakter is dit de perfecte wijn voor een zomerse borrel, als aperitief of bij lichte gerechten zoals salades, vis of antipasti. Serveer goed gekoeld op 8–10°C en geniet van een Italiaanse bubbel die je elke dag wel wilt inschenken. Een toegankelijke wijn met flair, stijl én frisse energie.
Sprankelend en verfrissend – Italiaanse eenvoud op z’n best
De Bianco Frizzante van Domus Vini – Vitenova is een ode aan het lichte, vrolijke leven. Geen poespas, wel smaak. Ideaal voor wie houdt van bubbels, maar niet van overdaad.
Over de producent
Vitenova is een modern wijnmerk dat zich richt op toegankelijke, frisse en betaalbare Italiaanse wijnen. De naam betekent letterlijk “nieuw leven in de wijn”, en dat is precies wat je proeft. Vitenova combineert moderne vinificatietechniek met druiven van betrouwbare herkomst. Het resultaat? Wijnen die zuiver, lichtvoetig en eigentijds zijn. Deze Bianco Frizzante is daar het sprankelende bewijs van. Hij wordt geproduceerd in Noord-Italië, in een gebied waar frisse winden en kalkrijke bodems zorgen voor druiven met levendige zuren en aromatische finesse.
Druiven en stijl
Voor deze Bianco Frizzante worden meestal neutrale witte druivenrassen gebruikt, zoals Glera, Trebbiano of Garganega. Die geven aroma’s van wit fruit, bloemen en citrus. De wijn wordt vergist op roestvrijstalen tanks en daarna licht mousserend gemaakt via de Charmat-methode, net als bij Prosecco – maar dan speelser en eenvoudiger. Het resultaat is een bubbelwijn met een zachte mousse, frisse smaak en een alcoholpercentage van slechts 10,5%. Dat maakt hem bijzonder doordrinkbaar.
Proefnotitie
-
Kleur: Helder strogeel met een groene zweem
-
Geur: Citrus, appel, witte bloemen, perzik
-
Smaak: Licht, droog, zacht bruisend en verfrissend
-
Afdronk: Fris, fruitig en uitnodigend
Vinificatie en serveertips
De Bianco Frizzante ondergaat een koele vergisting om het fruitige karakter te behouden. Daarna volgt een korte tweede vergisting onder druk, waardoor de lichte mousse ontstaat. Geen houtrijping, wel zuiverheid en frisheid. Serveer tussen 8 en 10°C in een slank witwijnglas voor optimale expressie. De wijn is direct drinkklaar, zonder bewaarpotentieel.
Wijn en spijs
Deze Bianco Frizzante is perfect bij:
-
Salade caprese of tonijnsalade
-
Sushi of sashimi
-
Aperitiefhapjes zoals olijven, toast met roomkaas of zeevruchten
-
Fruitsalade of frisse desserts met citroen
Voor wie is deze wijn bedoeld?
Voor iedereen die van lichte bubbels houdt. Ideaal voor borrels, picknicks, tuinfeesten of gewoon op het balkon met vrienden. Ook geschikt voor wie net begint met wijn: laagdrempelig, fris en feestelijk.
Koopadvies
De Bianco Frizzante van Vitenova is een verrassend leuke bubbel voor alledaags plezier. Ideaal als frisse huiswijn of als alternatief voor Prosecco. Veel waar voor je geld!
| Kleur | |
|---|---|
| Type / smaak | |
| Regio | |
| Classificatie | |
| Producent | |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | |
| Serveertemperatuur | |
| Inhoud | |
| Lekker bij | |
| Prijsklasse | |
| Spijzen |
Anderen kochten ook
