Ca’ de Rocchi – frisse wijnen uit Valpolicella en Garda

Tinazzi - CA' de' Rocchi

Ca’ de Rocchi – toegankelijke klasse uit Valpolicella en Garda

Ca’ de Rocchi is de “internationale” lijn van Cantine Tinazzi, oorspronkelijk geworteld in de regio Valpolicella en aan het Gardameer. De stijl is moderner en toegankelijker dan traditionele Valpolicella, maar met behoud van regionale finesse. De wijnen zijn gemaakt met respect voor hun terroir, maar met een frisse, fruitgedreven aanpak – perfect voor dagelijkse consumptie zonder concessies aan karakter.

Bodem, klimaat en vinificatie

De wijngaarden liggen op kalkrijke heuvels rond Valpolicella (Veneto) en de vruchtbare vlakten rond het Gardameer. De combinatie van goede drainage, koele nachten en warme dagen levert druiven met heldere zuren en frisse aroma’s. De wijnen worden gevinificeerd met natuurlijke gisten, waarbij men zo min mogelijk interventie toepast om de expressie van de druiven en hun plek te bewaren

Druiven en stijlen binnen de lijn

De Ca’ de Rocchi-lijn omvat een breed scala: van lichte Valpolicella DOC tot intensere Ripasso Superiore, Amarone della Valpolicella DOCG, en frisse wijnen als Pinot Grigio, Lugana, Soave en Bardolino. De dranken delen een frisse, fruitrijke stijl die jonge consumenten aanspreekt, met de Ripasso als huisstijl: volle smaken, zachte tannines en elegante structuur .

geplukte druiven voor Ca’ de Rocchi amarose

Proeflokaal en hospitality Ca' de' Rocchi

Smaakprofiel en gastronomie

Valpolicella DOC: rood fruit en zachte zuren – ideaal bij pasta en gevogelte
Ripasso Superiore: intens en robijnrood met cassis en zachte tannines – past bij wildgerechten
Amarone DOCG: dieper, rijker, met aroma’s van gedroogd fruit en chocolade – focus op finesse
Frisse varianten zoals Pinot Grigio en Lugana: citrus, appel en mineraliteit – geschikt voor vis en lichte gerechten

Waarom kiezen voor Ca’ de Rocchi?

✅ Natuurlijke vinificatie met tonale frisheid
✅ Toegankelijk profiel met behoud van Valpolicella-typiciteit
✅ Ruime keuze: van wit tot rijk rood, van DOC tot DOCG
✅ Geschikt voor dagelijks genieten én verrassende toppers
✅ Aansprekend design en modern imago

wijnmaker bij Tinazzi Ca de Rocchi aan het werk

Een lijn die met je meegroeit

Of je nu kiest voor de lichte Valpolicella, de rijke Ripasso of de verfijnde Amarone, Ca’ de Rocchi neemt je mee op reis door de Valpolicella‑ en Gardaregio. Met elke fles proef je de balans tussen Italiaans terroir en moderne flair – toegankelijk, stijlvol en vol karakter.