Trebbiano d’Abruzzo Rocca Ventosa – fris wit met pure eenvoud

Lichtvoetige Italiaanse frisheid uit de heuvels van Tollo

De Trebbiano d’Abruzzo Rocca Ventosa is precies het soort wijn waar Italië zo goed in is: licht, fris, toegankelijk en puur. Gemaakt door Cantina Tollo in Abruzzo, toont deze wijn hoe elegant en levendig Trebbiano kan zijn wanneer hij met aandacht wordt verbouwd en modern wordt gevinifieerd. De Trebbiano d’Abruzzo Rocca Ventosa opent met aroma’s van frisse citrus, groene appel, witte bloesem en een subtiel kruidig randje. In de mond is de wijn strak, dorstlessend en helder, met een zachte, vriendelijke structuur. De stijl is verfrissend en ongecompliceerd — ideaal voor iedereen die houdt van zuiver, doordrinkbaar wit met Italiaanse charme.

Heuvels met zeewind: het ideale Trebbiano-terroir

De druiven komen uit de heuvels rond Tollo, een van de meest gerenommeerde gebieden binnen de DOC Trebbiano d’Abruzzo. De nabijheid van de Adriatische Zee zorgt voor koele luchtstromen die de druiven helpen hun spanning en frisheid te behouden. De bodems bestaan uit kalk, klei en oude mariene sedimenten die bijdragen aan de lichte mineraliteit in de wijn. Het microklimaat met warme dagen en koele nachten is ideaal voor Trebbiano, een druif die gedijt bij helderheid, zuiverheid en aromatische frisheid. Geen overrijpheid, geen zwaarte — maar pure, knisperende elegantie.

Rocca Ventosa: moderne stijl en zuivere vinificatie

Deze Trebbiano maakt deel uit van de Rocca Ventosa-lijn, een serie wijnen waarmee Cantina Tollo inzet op frisheid, precisie en uitstekende prijs-kwaliteit. De wijnen in deze lijn worden volledig in roestvrij staal gevinifieerd, met koele vergisting om aroma’s te bewaren en de natuurlijke zuren te laten stralen. De stijl van Rocca Ventosa is helder en energiek: geen hout, geen romigheid, maar puur fruit, citrus en florale frisheid. De wijn rijpt kort op de lies voor een lichte ronding, maar blijft strak en levendig. Hierdoor past hij geweldig bij lichte Italiaanse gerechten en zomerse momenten.

Trebbiano: subtiel, zuiver en verrassend veelzijdig

Trebbiano is een druif die niet schreeuwt, maar fluistert — en juist daarin ligt de kracht. De wijn is licht aromatisch, met tonen van citroen, appel, witte bloemen en soms een vleugje venkel. De stijl is strak en lineair, maar nooit zuur of dun. Dankzij het zachte mondgevoel en de cleane afdronk is Trebbiano d’Abruzzo fantastisch als aperitief, maar ook sterk in combinatie met delicate gerechten. Het is een wijn die uitnodigt om door te drinken en die perfect past bij de mediterrane eenvoud van de Italiaanse keuken.

Wijn–spijscombinaties

• Gegrilde of gestoomde witvis

• Pasta met citroen, courgette of garnalen

• Insalata di mare

• Lichte salades met kip of mozzarella

• Gegrilde groenteschotels

Praktische informatie

Classificatie: Trebbiano d’Abruzzo DOC
Druif: Trebbiano
Alcoholpercentage: 12,0%
Serveertemperatuur: 8–10°C
Bewaarpotentieel: 1–2 jaar

Waarom kiezen voor Trebbiano d’Abruzzo Rocca Ventosa?

✅ Fris, licht en zuiver – ideaal voor elke dag
✅ Puur roestvrijstaal voor maximale helderheid
✅ Perfect bij vis, salades en lichte pasta’s
✅ Uitstekende prijs-kwaliteit van Cantina Tollo
✅ Een echte Italiaanse dorstlesser

Eerlijke frisheid met Italiaanse flair

Deze Trebbiano combineert eenvoud en elegantie tot een wijn die altijd past en nooit teleurstelt