Oris Marche IGP – Biologisch wit met frisheid en flair

Heldere, expressieve blend uit het hart van Le Marche

De Oris Marche IGP van Ciù Ciù is een biologisch gecertificeerde witte wijn uit de heuvels van Offida. Deze expressieve blend van Trebbiano, Passerina en Pecorino toont hoe wit uit Le Marche kan schitteren: fris, floraal en mineraal, met een opwekkende zuurgraad en een elegante structuur. De wijn is opgevoed op RVS om puurheid en frisheid te behouden. In geur en smaak proef je citrus, witte bloemen, peer en een lichte ziltigheid. Een levendige wijn die uitstekend past bij lichte mediterrane gerechten, antipasti of gewoon als zomers glas op het terras.

Druiven en terroir in perfecte harmonie

De wijngaarden liggen op kalkrijke bodems op 300 meter hoogte, waar ze profiteren van zonlicht én verkoeling van zeewind. De combinatie van Pecorino (kruidig en fris), Trebbiano (zacht en bloemig) en Passerina (levendig en licht) zorgt voor een uitgebalanceerde smaak. Dankzij biologische teelt en moderne vinificatie ontstaat een wijn die zuiver en karaktervol is, zonder overdaad.

Biologische finesse in elke slok

Ciù Ciù staat bekend om zijn zorgvuldige omgang met natuur en terroir. Ook bij de Oris-wijn gebeurt alles met respect voor de natuurlijke balans: van handmatige oogst tot spontane vergisting. De wijn wordt niet gerijpt op hout, zodat hij zijn frisse karakter behoudt. De naam ‘Oris’ verwijst naar de opkomende zon en symboliseert de frisheid en helderheid van deze wijn.

Proefnotitie

De kleur is helder strogeel. De geur opent met witte bloesem, citroenrasp, rijpe peer en een vleugje natte steen. In de mond is de wijn levendig, licht kruidig en fijn droog, met een frisse, lange afdronk.
Alcoholpercentage: 12,5%
Serveertemperatuur: 8–10 °C

Wat eet je bij Oris?

• Fijne visgerechten (dorade, schelvis)

• Salade met burrata en groene kruiden

• Pasta met citroenroomsaus en garnalen

• Antipasti van gegrilde groenten

• Jonge geitenkaas of pecorino fresco

Waarom kiezen voor Oris Marche IGP?

✅ Blend van Trebbiano, Passerina en Pecorino
✅ Biologisch en zonder houtlagering
✅ Fris, mineraal en elegant van stijl
✅ Perfect als aperitief of bij lichte gerechten

🏅 Vermelding in Slow Wine gids en lokale Marche-proeverijen

Een verfrissende wijn met karakter

De Oris van Ciù Ciù is een biologische allemansvriend voor wie houdt van oprechte frisheid en levendige witte wijnen. Direct op dronk, maar ook 2–3 jaar houdbaar.