Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC – vuur, legende en rode diepgang

€ 16,25

Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC van Mastroberardino is een klassieke, intense rode wijn uit Campania, geboren op de vruchtbare, vulkanische gronden van de Vesuvius. Deze wijn wordt volledig gemaakt van de inheemse Piedirosso-druif, die zorgt voor een karaktervolle expressie van het terroir. Lacryma Christi Rosso DOC opent met aroma’s van rijpe kersen, bramen, specerijen en een vleugje rook. De smaak is sappig en soepel, met een verfijnde kruidigheid, zachte tannines en een minerale ondertoon. De wijn rijpt deels op grote houten vaten, wat hem extra diepgang geeft. Ideaal bij Napolitaanse gerechten, gegrild vlees of oude kazen. Deze DOC-klassieker, die zijn naam ontleent aan een eeuwenoude legende, is niet alleen een smaakvolle wijn, maar ook een eerbetoon aan de ziel van Zuid-Italië. Voor wie op zoek is naar een originele Italiaanse rode wijn met karakter én verhaal.

Een legendarische wijn van vulkanische bodem

De Lacryma Christi del Vesuvio Rosso DOC is één van de meest tot de verbeelding sprekende wijnen van Zuid-Italië. De naam betekent ‘de traan van Christus’ en verwijst naar een oude legende: toen Christus een traan liet vallen over de Golf van Napels, werd de vulkanische grond van de Vesuvius vruchtbaar. Op diezelfde bodem groeien vandaag de dag de druiven voor deze bijzondere DOC-wijn, die in Campania tot de meest gewaardeerde lokale klassiekers behoort.

Piedirosso – kracht uit traditie

De wijn is gemaakt van Piedirosso, een blauwe druif die bijna uitsluitend in Campania wordt geteeld. Zijn naam – ‘rode voet’ – verwijst naar de roodkleurige stelen van de druiventros. Piedirosso levert wijnen met een medium body, veel sap en aroma’s van rood fruit, kruidigheid en vaak een subtiele, aardse ondertoon. Op vulkanische bodem ontwikkelt de druif extra finesse en spanning, zoals goed te proeven is in deze wijn.

Mastroberardino – hoeder van het Campaanse erfgoed

Mastroberardino is een familiebedrijf dat al sinds de 18e eeuw de traditie van Campania in ere houdt. Het huis staat bekend om zijn toewijding aan lokale druivenrassen zoals Aglianico, Greco, Fiano en natuurlijk Piedirosso. Voor deze Lacryma Christi Rosso worden de druiven met de hand geoogst en vergist op roestvrij staal. Daarna rijpt de wijn enkele maanden in grote houten vaten, wat zorgt voor een harmonieuze balans tussen fruit, kruidigheid en structuur.

Proefnotitie

Kleur: robijnrood met paarse reflecties
Geur: aroma’s van kersen, bramen, zwarte peper, tabak en een hint van vuursteen
Smaak: sappig en rond, met rijp fruit, subtiele kruidigheid, zachte tannines en een licht rokerige finale

Wijn-spijscombinaties

Pasta alla genovese (met gestoofde ui en rundvlees)
Gegrilde entrecote met rozemarijn
Aubergine alla parmigiana
Pizza met ‘nduja en provolone
Oude pecorino of provola affumicata

Waarom kiezen voor Lacryma Christi Rosso DOC?

Authentieke DOC-wijn met eeuwenoude herkomst
Gemaakt van 100% Piedirosso – zeldzaam en streekgebonden
Perfecte balans tussen fruit, kruidigheid en elegantie
Uitstekende combinatie met hartige Campaanse gerechten
Gebottelde legende met vulkanisch karakter

Een wijn om bij stil te staan

Lacryma Christi Rosso DOC is geen doorsnee rode wijn, maar een glas vol geschiedenis, temperament en Napolitaanse ziel – perfect voor avonden die mogen blijven hangen.

Kleur

Type / smaak

Regio

Classificatie

Producent

Druivensoort