Corte dei Rovi Moscato Spumante – feestelijk zoet met finesse uit Veneto

Verleidelijk lichtzoet met levendige mousse

De Corte dei Rovi Moscato Spumante van Villa degli Olmi is een uitnodigende en aromatische mousserende wijn uit het hart van Veneto. Gemaakt van 100% Moscato. Deze wijn is een sprankelend voorbeeld van hoe elegant zoetheid kan zijn. De geurige druif staat bekend om zijn florale en fruitige expressie, en precies dat vangt deze bubbel perfect in het glas. De fijne pareling, de subtiele zoetheid en het lage alcoholpercentage maken deze wijn tot een ideale begeleider van lichte desserts, brunches en zomerse momenten.

Veneto – de perfecte voedingsbodem voor Moscato

Villa degli Olmi oogst de Moscato-druiven in de heuvels rond Vicenza, waar het microklimaat zorgt voor optimale rijping en frisheid. De wijngaarden profiteren van zonnige dagen, verkoelende briesjes en een kalkrijke ondergrond. Dit is ideaal voor het behouden van geur en zuurgraad in deze druif. Na de oogst ondergaan de druiven een zachte persing, gevolgd door een gecontroleerde gisting in afgesloten inox-tanks. Dit gebeurt volgens de Charmat-methode, waarbij de wijn zijn mousse ontwikkelt in drukvaten. Zo blijven de natuurlijke aroma’s van de druif perfect behouden.

Villa degli Olmi – klassieke elegantie met een moderne twist

Het wijnhuis Villa degli Olmi is een familiebedrijf met diepe wortels in het Venetiaanse wijnland. Sinds het begin van de twintigste eeuw staat de familie bekend om hun betrouwbare en toegankelijke stijl, waarbij traditie hand in hand gaat met technologie. De Corte dei Rovi-lijn vormt het speelse, toegankelijke gezicht van het huis – wijnen die gemaakt zijn om van te genieten zonder poespas, maar met kwaliteit als basis.

Proefnotitie

De wijn is helder lichtgeel met groene reflexen en een levendige mousse. In de neus barst hij van perzikbloesem, honing, abrikoos, lychee en een vleugje citrus. In de mond proef je een perfecte balans tussen zachte zoetheid, fris fruit en een elegante bubbelstructuur. De afdronk is zuiver, fruitig en delicaat.
Alcoholpercentage: 6,5% | Serveer op 6–8 °C | Nu op dronk, houdbaar tot 2 jaar

Wijn-spijscombinaties

• Vers rood fruit met munt en limoenrasp

• Tiramisu met aardbeien of frambozen

• Panna cotta met citrus of mango

• Romige kazen als mascarpone of jonge taleggio

• Zoetere pizza’s met vijgen of geitenkaas

Waarom kiezen voor Corte dei Rovi Moscato?

✅ Lichtzoete, aromatische mousserende wijn met slechts 6,5% alcohol
✅ Gemaakt volgens de Charmat-methode voor finesse en frisheid
✅ Typische Moscato-aroma’s: perzik, bloesem, honing en lychee
✅ Ideaal voor brunch, dessert of feestelijke aperitiefmomenten
✅ Afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Villa degli Olmi

Een bubbel die charme, frisheid en zoete verleiding perfect combineert – zonder zwaar te worden. Een heerlijke keuze voor zomerse ontspanning of feestelijke toetjes.