Montefalco Rosso DOC van Plani Arche – krachtig rood met Umbrese ziel

Gelaagd rood uit het groene hart van Italië

De Montefalco Rosso van Plani Arche weerspiegelt perfect wat Umbrië te bieden heeft: robuuste elegantie, inheemse druiven en een wijntraditie die teruggaat tot de Romeinen. Deze rode DOC-wijn is gemaakt van Sangiovese, Sagrantino en een kleine hoeveelheid Barbera, allemaal geoogst van de heuvels rond Montefalco. Het resultaat is een wijn met karakter, balans en een culinair profiel dat uitnodigt tot tafelen.

Sangiovese en Sagrantino in harmonie

De Sangiovese zorgt voor het herkenbare rode fruit, frisse zuren en elegantie. De krachtige Sagrantino geeft structuur, kruidigheid en bewaarpotentieel, terwijl Barbera een subtiele frisheid toevoegt in de achtergrond. Na afzonderlijke vinificatie rijpt de wijn deels op roestvrij staal en deels op houten vaten. Deze aanpak bewaart het fruit en verfijnt de tannines, waardoor de wijn zijn levendigheid behoudt en tegelijk diepgang krijgt.

In het glas toont de wijn zich intens robijnrood met violette reflecties. De geur is complex, met tonen van rijpe bramen, zwarte kersen, leer, balsamico en specerijen. In de mond is hij vol en krachtig, maar niet log – dankzij de frisse zuren blijft hij verfijnd en evenwichtig, met een lange, licht kruidige afdronk.

Veelzijdig inzetbaar aan tafel

Deze Montefalco Rosso komt prachtig tot zijn recht bij rijke Italiaanse gerechten. Denk aan vleesgerechten, stoofpotten of gevulde pastaschotels. De wijn is nu al op dronk, maar ontwikkelt zich nog 4 à 5 jaar verder op fles.

Alcoholpercentage: 14%
Serveertemperatuur: 16–18 °C
Bewaarpotentieel: nu tot 5 jaar houdbaar

Heerlijk bij:

• Gegrild rood vlees

• Pasta met vleessaus of paddenstoelen

• Lamskoteletjes van de grill

• Stoofpotten met wild of rundvlees

• Rijpe, harde kazen zoals Pecorino stagionato

Waarom kiezen voor de Montefalco Rosso van Plani Arche?

✅ Gemaakt van Sangiovese, Sagrantino en Barbera
✅ Afkomstig van de heuvels rond Montefalco
✅ Vol, kruidig en elegant met bewaarpotentieel
✅ Perfecte wijn bij stevige Italiaanse gerechten
✅ Authentieke stijl van een familiebedrijf in Umbrië

Een wijn voor liefhebbers van gelaagde kracht, met een fijne balans tussen traditie, terroir en drinkplezier.