Rechtstreeks van importeur naar consument
Uitstekende prijs/kwaliteit verhouding
Horecawijnen eenvoudig in huis
Langhe Nebbiolo DOC – Alessandro Rivetto
€ 15,25
De Langhe Arneis DOC van Alessandro Rivetto is een elegante witte wijn uit Piemonte, gemaakt van 100% Arneis – een lokaal druivenras dat lang werd vergeten maar inmiddels geliefd is om zijn frisse en bloemige karakter. In het glas schittert hij strogeel met groenige reflecties. Je ruikt witte perzik, peer, acaciabloesem en een vleugje amandel. De smaak is droog en zacht, met milde zuren, sappig wit fruit en een minerale afdronk. Deze wijn is ongehout en volledig op frisheid gericht. Dankzij zijn DOC-status (Denominazione di Origine Controllata) is de kwaliteit gewaarborgd. Met 13% alcohol is hij licht verteerbaar en ideaal bij groentegerechten, vis of gevogelte. Serveer op 8–10°C voor het beste resultaat. Een verrassend verfijnde witte wijn uit een streek die vooral om rood bekendstaat.
Serieuze finesse – Nebbiolo met een zachte zijde
Deze Langhe Nebbiolo Rivetto is een wijn die complexiteit biedt zonder de strengheid van Barolo. Rijk, maar vriendelijk. Gelaagd, maar benaderbaar. De perfecte kennismaking met Nebbiolo voor zowel liefhebbers als nieuwsgierige ontdekkers.
Herkomst en classificatie
De wijn valt onder de appellatie Langhe Nebbiolo DOC, een benaming die in 1994 werd toegekend om kwaliteitswijnen uit de Langhe-regio in Piemonte te erkennen die niet binnen de strikte regels van Barolo of Barbaresco vallen. DOC staat voor Denominazione di Origine Controllata – een keurmerk dat garantie biedt voor herkomst, gebruikte druiven en minimale rijpingsduur. Langhe Nebbiolo biedt de kans om Nebbiolo jonger en iets toegankelijker te proeven.
Over de druif
Nebbiolo is een druif met karakter: veel zuren, stevige tannines en een uitgesproken geurprofiel van bloemen, rood fruit en aardse tonen. De naam verwijst naar “nebbia” – de mist die in de herfst over de wijngaarden hangt.
In deze wijn toont Nebbiolo zich elegant maar krachtig, met smaken van zure kers, viooltjes, leer en een kruidige toets. De wijn rijpt kort in grote eikenhouten vaten voor afronding, zonder zijn frisheid te verliezen.
Over de producent
Alessandro Rivetto maakt zijn wijnen in La Morra, het hart van de Barolo-zone. Zijn visie: traditionele druiven expressief en toegankelijk maken. Deze Langhe Nebbiolo Rivetto krijgt net genoeg hout om te ademen, maar blijft vooral gericht op fruit, finesse en drinkbaarheid.
Proefnotitie
- Kleur: Robijnrood met granaatrode schakering
- Geur: Kers, roos, pruim, specerijen
- Smaak: Droog, fris, gestructureerd, elegante tannines
- Afdronk: Lang, verfijnd, licht kruidig
Wijn en spijs – perfecte partners
- Risotto met paddenstoelen of truffel
- Tagliatelle al ragù
- Ossobuco of stoofgerechten
- Rijpe kazen zoals Pecorino of Taleggio
Waarom kiezen voor Langhe Nebbiolo van Rivetto?
- ✅ Gemaakt van 100% Nebbiolo uit topgebied
- ✅ Complex, maar toegankelijk alternatief voor Barolo
- ✅ Rijping op groot hout voor verfijning
- ✅ DOC-gecertificeerd en eerlijk geprijsd
- ✅ Veel wijn voor je geld – kracht én elegantie
Een wijn voor de liefhebber van Italiaanse diepgang – zonder dat het zwaar hoeft te zijn.
