Chardonnay Rocca Ventosa – fris Abruzzo-wit met Italiaanse charme

Sprankelende frisheid uit de heuvels van Tollo

De Chardonnay Rocca Ventosa is een heerlijk frisse en toegankelijke witte wijn uit Abruzzo, gemaakt door Cantina Tollo — een van de belangrijkste kwaliteitscoöperaties van Midden-Italië. Deze Chardonnay laat zien dat de druif ook buiten de klassieke gebieden schittert. De wijn opent met expressieve aroma’s van citrus, groene appel, gele pruim en een vleugje witte bloesem. In de mond is hij levendig, strak en elegant, met een frisse zuurgraad en een subtiele, ronde structuur. Dankzij het mediterrane klimaat en de koelte van de heuvels behoudt de Chardonnay Rocca Ventosa zijn natuurlijke spanning en verfijning zonder zwaar te worden. Het is een perfecte combinatie van Italiaanse frisheid en internationale herkenbaarheid.

Rocca Ventosa: de frisse en toegankelijke lijn van Cantina Tollo

De Chardonnay maakt deel uit van de Rocca Ventosa-lijn, een productserie waarin Cantina Tollo zich richt op frisse, toegankelijke en zuivere wijnen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De druiven komen uit geselecteerde wijngaarden in de heuvels rond Tollo, waar frisse zeewind en kalkrijke bodems zorgen voor spanning en aromatische helderheid. Wijnen in deze lijn worden volledig in roestvrij staal gevinifieerd om het fruit en de levendigheid te behouden. Rocca Ventosa staat daarmee voor modern, lichtvoetig en uitnodigend Abruzzo-wit (en rosé/rood), ontwikkeld voor dagelijks genieten zonder in te leveren op kwaliteit of karakter.

Een wijn die profiteert van het Abruzzese microklimaat

Cantina Tollo werkt voor deze wijn met Chardonnay-druiven uit heuvelachtige wijngaarden rond het stadje Tollo, niet ver van de Adriatische kust. De bodem bestaat uit klei, kalk en mariene sedimenten, wat de wijn zowel structuur als elegantie geeft. Het gebied profiteert van warme dagen en koele nachten, waardoor de druiven aromatisch rijpen en toch hun frisheid behouden. De nabijheid van de zee zorgt voor een licht zilt accent en een aangename spanning in de afdronk. Abruzzo is vooral bekend om Montepulciano, maar deze Chardonnay toont hoe veelzijdig de regio eigenlijk is.

Zuiver gevinifieerd voor maximale frisheid

Chardonnay Rocca Ventosa wordt volledig in roestvrij staal gevinifieerd. Geen hout, geen zware extractie — puur gericht op frisheid, precisie en aromatische helderheid. De koude inweking en koele vergisting zorgen voor expressieve aroma’s van citrus, groene appel en gele bloemige tonen. In de mond behoudt de wijn een mooie balans tussen fruit en zuren, met een cleane, minerale stijl die uitnodigt tot doorzetten. Deze vinificatie maakt de wijn ideaal voor dagelijks genieten, zomerse terrasavonden of lichte gerechten uit de Italiaanse keuken.

Veelzijdig aan tafel

Dankzij zijn frisse profiel en zachte, ronde structuur past deze Chardonnay bij een breed scala aan gerechten. Lichte visgerechten, groentepasta’s, risotto’s met citrusaccenten en frisse salades sluiten perfect aan. Ook bij milde kazen en antipasti komt de wijn uitstekend tot zijn recht. De stijl is vriendelijk, opgewekt en toegankelijk — precies wat veel wijndrinkers zoeken in een Italiaanse Chardonnay.

Wijn–spijscombinaties

• Gegrilde witte vis met citroen

• Pasta al limone of risotto met groene asperges

• Salade caprese met citroenolie

• Gegrilde groenten

• Jonge pecorino of zachte kazen

Praktische informatie

Classificatie: IGT Abruzzo
Alcoholpercentage: 12,5%
Serveertemperatuur: 8–10°C
Bewaarpotentieel: 1–2 jaar

Waarom kiezen voor Chardonnay Rocca Ventosa?

✅ Verfrissende, zuivere Chardonnay uit Abruzzo
✅ Geen hout – puur fruit, finesse en drinkbaarheid
✅ Uitstekende prijs-kwaliteit
✅ Veelzijdig inzetbaar bij lichte gerechten
✅ Gemaakt door Cantina Tollo, betrouwbare kwaliteitsproducent

Zonnige frisheid uit de Adriatische heuvels

Chardonnay Rocca Ventosa is fris, vriendelijk en heerlijk Italiaans — een perfecte, ontspannen witte wijn die altijd past.