Brunello di Montalcino Riserva Il Quercione – Diepgang en grandeur van Campogiovanni

Een topselectie uit het zuidwesten van Montalcino

De Brunello Riserva wijn Il Quercione van San Felice is een krachtige en uiterst verfijnde rode wijn, uitsluitend geproduceerd in de beste oogstjaren. De druiven zijn afkomstig van een enkele wijngaard binnen het domein Campogiovanni, gelegen in het zuidwesten van Montalcino nabij Sant’Angelo in Colle.

Deze uitzonderlijke cuvée wordt uitsluitend gemaakt van de beste trossen Sangiovese Grosso, geselecteerd met de hand. Na een klassieke vinificatie rijpt de wijn 30 maanden in grote vaten van Slavonisch eiken, gevolgd door minstens 12 maanden flesrust. De Brunello Riserva wijn Il Quercione is het vlaggenschip van Campogiovanni: een wijn met kracht, complexiteit en een enorm bewaarpotentieel, die alle grandeur van Brunello laat zien zonder zijn elegantie te verliezen.

Campogiovanni en de wijngaard Il Quercione

De wijngaard “Il Quercione” ligt op een warme, goed geventileerde plek met kalkrijke kleigrond, die perfect geschikt is voor krachtige, gestructureerde wijnen. Dankzij het microklimaat en de lage opbrengst levert dit perceel druiven van uitzonderlijke kwaliteit.

In combinatie met de traditionele rijping op groot hout en de extra flesrust, resulteert dit in een Brunello met enorme concentratie, verfijning en aromatische diepte. De stijl is klassiek en complex: donker fruit, tabak, leer, aardsheid en specerijen wisselen elkaar af, zonder ooit zwaar of log te worden.

Sangiovese op topniveau

Alleen 100% Sangiovese Grosso wordt gebruikt voor deze Riserva. Dankzij de natuurlijke kracht van het terroir en de lange rijping ontstaat een wijn met verfijnde tannines, levendige zuren en een bijzonder lange afdronk. De structuur is gespierd, maar in balans.

De Brunello Riserva wijn Il Quercione laat zien wat Sangiovese kan bereiken in ideale omstandigheden: een wijn voor de lange adem, maar ook nu al indrukwekkend in glas en geur.

Proefnotitie

De wijn is diep granaatrood. In de neus complexe aroma’s van rijpe kersen, tabak, gedroogde kruiden, leer en rozenblaadjes. In de mond is de Brunello Riserva wijn krachtig en tegelijk zijdezacht, met rijpe tannines, stevige structuur en een lange, aardse, kruidige finale.

Alcoholpercentage: 15,0%
Serveertemperatuur: 18 °C

Wijn-spijscombinaties

• Stoofschotels van rood vlees

• Wildgerechten met paddenstoelen

• Stevige pasta’s met rijke sauzen

• Geroosterde groenten met rozemarijn

• Gerijpte harde kazen

Waarom kiezen voor Brunello Riserva wijn?

• Alleen geproduceerd in topjaren

• Afkomstig van de beste wijngaard van Campogiovanni

• Rijping van 30 maanden op Slavonisch eiken

• Klassiek Brunello-profiel met enorme diepgang

• Bewaarpotentieel tot 20 jaar

Brunello op z’n meest indrukwekkend

De Brunello Riserva wijn Il Quercione is een wijn voor bijzondere gelegenheden – groots, gelaagd en elegant. Hij is op dronk vanaf 6 jaar na oogst, maar kan gerust 15 tot 20 jaar rijpen zonder kracht te verliezen. Een wijn met prestige, precisie en persoonlijkheid – voor kelder, feesttafel of meditatieve avonden.