Veneto

Veelzijdige wijnen van Prosecco tot Amarone

Veneto is een van de grootste en meest invloedrijke wijnregio’s van Italië. De regio, met steden als Verona, Padova en Venetië, staat bekend om zijn brede scala aan stijlen: van lichte, fruitige Veneto wijnen tot rijke krachtpatsers.

Prosecco, Soave en Amarone della Valpolicella zijn wereldberoemd, maar ook minder bekende appellaties zoals Bardolino, Lugana en Colli Euganei verdienen hun plek in de schijnwerpers.

Bodem en klimaat: vlaktes, heuvels en vulkanisch erfgoed

De regio kent grote verschillen in bodemtype: van vruchtbare vlaktes tot kalkrijke heuvels en vulkanische bodems (zoals in Soave en Colli Euganei). Dit biedt veel mogelijkheden voor verschillende druivenrassen en stijlen.

Het klimaat is overwegend mild mediterraan tot continentaal, met warme zomers, koele winters en voldoende regenval. De nabijheid van meren (zoals het Gardameer) en heuvels zorgt lokaal voor verkoeling en temperatuurverschillen.

Belangrijkste druivenrassen van Veneto

Blauwe druiven:

Corvina: kern van Valpolicella-wijnen, fris rood fruit, lichte kruidigheid.
Rondinella: geeft structuur, kleur en kruidigheid in blends.
Molinara: lichte kleur, zuren, minder gebruikt dan vroeger.
Raboso: stevig, fris zuur, tannines, traditioneel ras.
Merlot, Cabernet Sauvignon: veel gebruikt in blends, vooral in de vlakte.
Marzemino, Refosco: lokaal en aromatisch.

Witte druiven:

Glera: basis van Prosecco, fris, fruitig, levendig.
Garganega: de druif van Soave, citrus, amandel, bloemen.
Trebbiano di Soave / Verdicchio: fris, neutraal tot fruitig.
Chardonnay, Pinot Grigio: veel aangeplant, toegankelijk.
Durella: fris, zuur, basis voor mousserend.

Corvina druiven aan de rank – Veneto wijnen

Bekende DOC’s en DOCG’s in Veneto

Valpolicella DOC / DOCG (Ripasso, Amarone, Recioto): krachtige rode wijnen van Corvina-blends.
Soave DOC / Soave Superiore DOCG: frisse witte wijnen met Garganega.
Prosecco DOC / Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG: sprankelend, fris, fruitig.
Bardolino DOC / Chiaretto DOC: licht rood of rosé, fris, van Corvina.
Lugana DOC: wit, vaak op basis van Trebbiano di Lugana (Verdicchio).
Colli Euganei DOC / Fior d’Arancio DOCG: vulkanisch gebied, wit, rood en zoet.
Breganze DOC, Gambellara DOC, Monti Lessini DOC: kleinere appellaties.

Wijnstijlen en kenmerken

Lichte, fruitige rode wijnen: Bardolino, Valpolicella Classico.
Krachtige, complexe rode wijnen: Amarone della Valpolicella, Ripasso.
Frisse witte wijnen: Soave, Lugana, Pinot Grigio.
Sprankelende wijnen: Prosecco, Durello.
Zoete wijnen: Recioto, Fior d’Arancio.

Producenten uit Veneto

Veneto is een van de meest veelzijdige wijnregio’s van Italië, bekend om frisse witte wijnen, zachte rode stijlen en verfijnde bubbels. De producenten binnen het Vinopronto-assortiment brengen die veelzijdigheid mooi samen, met wijnen die zuiver, toegankelijk en altijd typisch Venetiaans van karakter zijn:

Tinazzi – Ca’ de Rocchi: toegankelijke klasse uit Valpolicella en Garda
Cantine di Soave: Traditie en innovatie sinds 1898
Cantine Maschio dei Cavalieri:verfijnde bubbels uit Conegliano

• Wijngaarden in Valpolicella met zonsondergang – Veneto wijnen

Waarom kiezen voor Veneto wijnen?

Veneto biedt ongekende veelzijdigheid: van een feestelijke Prosecco tot een meditatieve Amarone. Hier komen traditie en innovatie samen. Door de brede range aan stijlen en druiven is er voor elke wijnliefhebber iets te vinden — altijd met Italiaanse flair.