Lambrusco druiven in de herfst - Emiglia Romagna wijnen

Emilia-Romagna

Bruisende Lambrusco, volle Sangiovese en gastronomische wijnen

Emilia-Romagna ligt in het noorden van Italië, tussen de Apennijnen en de Povlakte, met Bologna als culinaire hoofdstad. De regio is beroemd om haar gastronomie — denk aan Parmaham, Parmezaanse kaas, balsamico uit Modena — en daar horen natuurlijk bijpassende wijnen bij.

De wijnproductie is verdeeld over twee werelden: Emilia, bekend om Lambrusco en mousserende wijnen, en Romagna, waar Sangiovese en Trebbiano domineren. Samen zorgen ze voor een veelzijdig aanbod, van speelse bubbels tot stevige rode wijnen.

Rechtstreeks van importeur naar consument

Uitstekende prijs/kwaliteit verhouding

Horecawijnen eenvoudig in huis

Bodem en klimaat: vruchtbare vlaktes en heuvels

De bodem in Emilia-Romagna varieert van vruchtbare alluviale gronden in de Povlakte tot kalksteen en klei in de heuvelachtige delen van Romagna. Deze diversiteit maakt een breed scala aan druivenrassen mogelijk.

Het klimaat is grotendeels continentaal, met warme zomers en koude winters, maar de nabijheid van de Adriatische Zee zorgt in het oosten voor milder weer. Ideale omstandigheden voor zowel frisse witte wijnen als rijpe rode wijnen.

Belangrijkste druivenrassen van Emilia-Romagna

Witte druiven:

  • Trebbiano Romagnolo: fris, eenvoudig, vaak in blends.

  • Albana: aromatisch wit, soms als zoete passito, soms als droge wijn.

  • Pignoletto (Grechetto Gentile): bruisend of stil, fris met florale tonen.

  • Malvasia di Candia Aromatica: aromatisch, bloemig, kan droog of zoet zijn.

Blauwe druiven:

  • Lambrusco (diverse variëteiten): bruisend rood of rosé, fruitig en speels.

  • Sangiovese di Romagna: stevig, sappig rood met veel rood fruit en kruiden.

  • Barbera: fruitig, levendig, met frisse zuren.

  • Bonarda (Croatina): vooral in Emilia, sappig en soepel.

  • Ancellotta: vaak gebruikt als blendpartner voor kleur en body.

Sangiovese di Romagna wijnrank in de zon – Emilia-Romagna wijnen
Bologna - Culinaire hoofdstad van Italië

Bekende DOC’s en DOCG’s in Emilia-Romagna

  • Lambrusco di Sorbara DOC: lichtrood, fris, met aardbei en bloemen.

  • Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC: donkerder, meer tannines.

  • Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC: midden tussen Sorbara en Grasparossa in stijl.

  • Albana di Romagna DOCG: eerste DOCG voor een witte wijn in Italië, zowel droog als passito.

  • Sangiovese di Romagna DOC: stevig rood, soms met houtrijping.

  • Colli Bolognesi DOC: Pignoletto als specialiteit, zowel mousserend als stil.

  • Gutturnio DOC: blends van Barbera en Bonarda, fris rood of licht bruisend.

Wijnstijlen en kenmerken

  • Lambrusco: van licht en fruitig tot donker en krachtig, altijd met bubbels.

  • Fris wit: Pignoletto, Trebbiano, Albana (ook zoet mogelijk).

  • Rood met karakter: Sangiovese, Barbera, Gutturnio.

  • Dessertwijnen: Albana passito, met honing, gedroogd fruit en kruidigheid.

Wijngaard in Colli Bolognesi met Pignoletto druiven – Emilia-Romagna wijnen

Waarom kiezen voor Emilia-Romagna wijnen?

Emilia-Romagna wijnen passen perfect bij de rijke, smaakvolle keuken van de regio. Van speelse Lambrusco bij een bord pasta tot een krachtige Sangiovese bij een vleesgerecht — deze wijnen zijn gemaakt om van te genieten, zonder poespas, maar mét kwaliteit. Authentiek, veelzijdig en gastronomisch.