Wijngaarden van Pierpaolo Pecorari in Friuli Isonzo

Pierpaolo Pecorari

Ambacht en elegantie uit de heuvels van Isonzo, Friuli

In het uiterste noordoosten van Italië, vlak bij de Sloveense grens, werkt wijnmaker Pierpaolo Pecorari aan wijnen die uitblinken in elegantie, zuiverheid en terroirexpressie. Zijn familie maakt al generaties lang wijn in deze streek, maar met Pierpaolo kwam een duidelijke koerswijziging: lage opbrengsten, maximale precisie in de kelder en een uitgesproken gevoel voor finesse. De wijnen zijn modern van stijl, maar geworteld in traditie – en tonen elk op hun manier het unieke karakter van Friuli Isonzo.

Rechtstreeks van importeur naar consument

Uitstekende prijs/kwaliteit verhouding

Horecawijnen eenvoudig in huis

Van riviergrind tot kalkhoudende klei: een mozaïek van terroir

De wijngaarden van het domein liggen in de DOC Friuli Isonzo, een gebied dat bekendstaat om zijn kiezelrijke bodems die zijn afgezet door de Isonzo-rivier. Deze zorgen voor uitstekende drainage en een subtiele mineraliteit in de wijn. Tegelijk zijn er ook zones met kalkhoudende klei, die structuur en kracht toevoegen. Dankzij de nabijheid van de Alpen én de Adriatische Zee heerst er een uniek microklimaat met koele nachten en zonnige dagen – ideaal voor het behoud van aroma en zuurgraad.

Friuli op z’n puurst: wit, rood én oranje

Pecorari’s assortiment weerspiegelt de rijkdom van de streek: van klassieke witte druiven als Friulano, Sauvignon, Chardonnay en Pinot Grigio tot inheemse variëteiten als Refosco en Pignolo. Daarnaast maakt hij indrukwekkende oranje wijnen, zoals zijn lange maceraties van Ribolla Gialla. De stijl is steeds loepzuiver: weinig hout, veel spanning, precisie en lengte. De topcuvées (zoals het label “Cavaliere”) rijpen lang op de lies en winnen met de jaren aan complexiteit.

kelder van Pierpaolo Pecorari in Friuli Isonzo
Wijngaard van Pierpaolo Pecorari in Friuli Isonzo

Wijn maken met overtuiging en rust

Pierpaolo Pecorari combineert intuïtie met techniek. In de kelder kiest hij bewust voor een sobere benadering: inheemse gisten, minimale filtering, en rijping in inox, beton of neutraal hout, afhankelijk van het karakter van de wijn. Alles staat in dienst van balans en puurheid. Zijn filosofie is simpel: de wijn moet spreken – niet de wijnmaker. En dat is precies wat de wijnen doen: subtiel, precies en eerlijk.

Waarom kiezen voor Pierpaolo Pecorari?

✅ Topproducent in de DOC Friuli Isonzo
✅ Wijnen met spanning, lengte en terroirexpressie
✅ Fraaie reeks witte wijnen, rode cuvées en oranje wijnen
✅ Combinatie van traditionele druiven en moderne techniek
✅ Natuurlijke, pure stijl zonder overdreven houtgebruik

Oogst van Pierpaolo Pecorari in Friuli Isonzo

Een rustige kracht in het noordoosten van Italië

Pierpaolo Pecorari laat zien dat grootse wijn niet schreeuwt, maar juist fluistert. Zijn flessen spreken de taal van het terroir – helder, gedetailleerd en onweerstaanbaar precies.