Turbiana druif – de nobele smaak van Lugana

Turbiana

De ziel van Lugana in een glas

Turbiana is dé witte druif van het beroemde wijngebied Lugana, gelegen aan de zuidkant van het Gardameer. Deze druif is jarenlang onterecht bestempeld als een lokale kloon van Trebbiano, maar genetisch onderzoek heeft uitgewezen dat Turbiana nauwer verwant is aan Verdicchio. Turbiana staat bekend om zijn frisse zuren, elegante structuur en subtiele aroma’s van citrus, witte bloemen en amandel. In de handen van de juiste producent levert hij wijnen op die zowel direct drinkbaar als bijzonder goed rijpbaar zijn.

Een druif die finesse, diepgang en Italiaanse flair perfect combineert.

Lugana en Turbiana: een onafscheidelijk duo

Turbiana is exclusief te vinden in het wijngebied Lugana DOC, dat zich uitstrekt tussen de regio’s Lombardije en Veneto. De druivenstokken profiteren hier van het milde klimaat van het Gardameer en de kalkrijke kleibodems, die zorgen voor een unieke combinatie van frisheid en mineraliteit. De DOC vereist minimaal 90% Turbiana in elke Lugana-wijn, maar veel topdomeinen gebruiken 100%.

Er zijn verschillende stijlen: van jonge, frisse Lugana tot houtgerijpte Riserva’s en zelfs mousserende versies.

Wat proef je in een wijn van Turbiana?

Wijnen van Turbiana zijn verfijnd, complex en gastronomisch breed inzetbaar. Kenmerken:

Strogeel met groenige reflexen
Aroma’s van citrus, witte perzik, acacia en een vleugje amandel
Fris en mineraal in de aanzet, met een volle, ronde afdronk
Bewaart uitstekend: topwijnen verbeteren 5–10 jaar op fles

Mooie combinaties aan tafel

Turbiana-wijnen uit Lugana zijn veelzijdig inzetbaar. Denk aan:

Risotto met citroen, venkel of vis
Antipasti van vis of zachte kaas
Geroosterde zeebaars met rozemarijn
Linguine met garnalen en limoen
Gegrilde courgette met ricotta

Fles Lugana DOC van Turbiana op houten tafel met visgerecht

Leuk weetje over Turbiana

Lugana-wijnen van Turbiana werden al in de Romeinse tijd geroemd. De naam ‘Lugana’ komt waarschijnlijk van het Latijnse lucus (heilig bos) – een verwijzing naar de vruchtbare, met mist omhulde zone aan het Gardameer waar Turbiana vandaag nog altijd floreert.

✅ Waarom kiezen voor Turbiana?

✅ Unieke witte druif uit het Lugana-gebied
✅ Fijn aroma met citrus, bloemen en amandel
✅ Wijnen met bewaarpotentieel tot 10 jaar
✅ Heerlijk bij vis, risotto en lichte kazen
✅ Een van Italië’s elegantste witte wijnen

Wijngaard met Turbiana-stokken in de ochtendzon

Elegantie uit het hart van Lombardije

Turbiana is een druif met klasse, karakter en een verfijnd Italiaans temperament. Of je nu kiest voor een frisse Lugana of een rijpere Riserva: dit is wit met inhoud én charme.