I Tratturi Primitivo Puglia IGP – Rijp rood uit de hak van Italië

Vol fruit en zachte kracht uit Salento

De I Tratturi Primitivo Puglia IGP wijn van San Marzano is een volle, zachte rode wijn uit het zuiden van Italië. Gemaakt van 100% Primitivo en afkomstig uit het beschermde herkomstgebied Puglia IGP, toont deze wijn alles waar Zuid-Italië om bekend staat: warmte, concentratie en zondoorstoofd fruit.

Deze Primitivo is toegankelijk, maar met genoeg karakter. De druiven rijpen onder de felle zon van Salento en leveren een wijn op met veel donker fruit, ronde tannines en een vleugje kruidigheid. Perfect voor wie houdt van een zwoel glas rood dat moeiteloos samengaat met eten – of een avond op zichzelf.

Puglia IGP – zon, klei en traditie

Het herkomstgebied Puglia IGP staat garant voor wijnen met regionale typiciteit, gemaakt van inheemse druiven. De wijngaarden liggen op klei- en kalkrijke gronden in de provincie Taranto, waar Primitivo optimaal gedijt.

Bij San Marzano worden de druiven met zorg geselecteerd en in RVS-tanks gevinifieerd. De wijn rijpt kort op staal, zodat het fruit centraal blijft staan. Het resultaat is een moderne, toegankelijke Primitivo met verrassend veel diepgang voor zijn prijsklasse.

Donker fruit en zachte kruidigheid

De wijn is intens robijnrood. In de geur vind je zwarte kers, rijpe pruim, een vleugje vijg en zachte specerijen. In de mond is de wijn soepel en vol, met fluweelzachte tannines, milde zuren en een warme, ronde afdronk.

De I Tratturi Primitivo Puglia IGP wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook nog 2 à 3 jaar worden bewaard. Ideaal bij stevige gerechten of als avondwijn.

Proefnotitie

Donkerrood in het glas. De geur is rijk aan zwarte bes, pruim en laurier. De smaak is rond en soepel, met zachte tannines, rijp fruit en een lichte kruidige toets in de finale.

Alcoholpercentage: 13,5%
Serveertemperatuur: 16–18 °C

Wijn-spijscombinaties

• Pasta met pittige tomatensaus of paddenstoelen

• Gegrild rood vlees of barbecue

• Stoofschotels met rund of lam

• Oude kazen of gekruide worst

• Geroosterde aubergine of paprika uit de oven

Waarom kiezen voor I Tratturi Primitivo Puglia IGP wijn?

• 100% Primitivo uit Puglia IGP

• Vol, zacht en rijk aan fruit

• Gemaakt door topcoöperatie San Marzano

• Ideaal bij stevige maaltijden of op zichzelf

• Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding

Warmte, fruit en zuidelijke charme

De I Tratturi Primitivo Puglia IGP wijn van San Marzano is een overtuigende rode wijn met alles wat je zoekt in een huiswijn met body: rijp fruit, zwoel karakter en soepele drinkbaarheid. Een echte allemansvriend met zuidelijk temperament.