Langhe Arneis – Frisse finesse uit Piemonte

Een Arneis met karakter uit het hart van de Langhe

De Langhe: thuisbasis van elegantie

De Langhe-streek in zuidelijk Piemonte staat wereldwijd bekend om zijn verfijnde rode wijnen als Barolo en Barbaresco, maar ook witte pareltjes als deze Langhe Arneis Alessandro Rivetto vinden hier hun thuis. De heuvels rond Alba bieden een gevarieerde bodemstructuur en een ideaal microklimaat voor Arneis, met koele nachten en voldoende zon. Dat zorgt voor rijpe aroma’s zonder verlies van frisheid.

Arneis: de ‘witte Barolo’

Arneis is een lokale druif uit Piemonte en werd vroeger vaak ‘de witte Barolo’ genoemd omdat hij traditioneel werd aangeplant naast Nebbiolo. De naam betekent ‘lastpak’ in het dialect – een knipoog naar zijn grillige gedrag in de wijngaard. Maar in handen van een kundige wijnmaker levert deze druif juist frisse, geurige en gastronomische wijnen. Kenmerkend zijn de florale tonen, wit fruit, kruiden en een zachte bitterheid in de afdronk.

Alessandro Rivetto: moderne klasse met klassieke wortels

Rivetto is een familienaam met geschiedenis in Barolo. Alessandro Rivetto bouwde op deze erfenis voort met een modern wijnbedrijf dat elegantie en terroir centraal stelt. Zijn Arneis komt van zorgvuldig geselecteerde percelen met kalkhoudende bodems, en wordt met minimale interventie gevinifieerd om de frisheid te bewaren. De vergisting gebeurt in roestvrij staal, met enkele maanden rijping op de lies voor extra diepgang. Van deze producent zijn diverse typische Piemonte wijnen leverbaar.

Proefnotitie

In het glas toont de Langhe Arneis Alessandro Rivetto zich helder strogeel met groene reflecties. De geur is expressief: rijpe perzik, peer, limoenrasp en witte bloesem, met een toets anijs. In de mond levendig en fris, met een zachte textuur en mooie lengte. De afdronk is droog, zuiver en licht amandelachtig.

Wijn-spijscombinaties

• Gegrilde zeebaars of dorade

• Pasta met courgette en citroen

• Risotto met venkel en zalm

• Jonge geitenkaas

• Aperitief met amandelen en olijven

Waarom kiezen voor Langhe Arneis van Rivetto?

• Authentieke Arneis uit topgebied Langhe

• Verfrissend én complex tegelijk

• Gemaakt door gerenommeerd Barolo-producent

• Gastronomisch breed inzetbaar

• Niet alledaags – maar zeer toegankelijk

Een verrassend veelzijdige Piemonte-wijn

Voor liefhebbers van Italiaanse elegantie in witte vorm is deze Langhe Arneis een aanrader. Proef zelf waarom deze ‘lastige druif’ zoveel moois kan opleveren in de juiste handen.