Moscato d’Asti Rivetto – Lichtzoete sprankel uit Piemonte

€ 13,65

De Moscato d’Asti DOCG van Alessandro Rivetto is een lichtzoete, sprankelende witte wijn uit de heuvels van Piemonte. Gemaakt van 100% Moscato Bianco en met slechts 5,5% alcohol, is deze wijn een feest voor de zintuigen: bleekgeel van kleur, met een verfijnde mousse en geuren van perzik, salie en sinaasappelbloesem. De smaak is aromatisch, fris en elegant zoet, zonder log te worden. Dankzij zijn DOCG-classificatie is de kwaliteit gewaarborgd: deze wijn komt uit streng gecontroleerde wijngaarden rond Asti. Perfect als feestelijk aperitief of bij desserts zoals citroentaart, vers fruit of panna cotta. Serveer gekoeld op 6–8°C. Een onweerstaanbare keuze voor wie houdt van licht, fruitig en verfijnd zoet.

Licht, sprankelend en feestelijk – Piemonte op z’n verleidelijkst

De Moscato d’Asti van Rivetto is een schoolvoorbeeld van Italiaanse finesse: aromatisch, lichtvoetig en vol charme. Een wijn om te delen, bij elke viering of gewoon als verwenmoment tussendoor.

Herkomst en classificatie

Deze wijn komt uit het hart van de provincie Asti, in de regio Piemonte. De Moscato d’Asti DOCG is een van de meest gewaardeerde herkomstbenamingen van Italië, waarbij DOCG staat voor Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Deze classificatie garandeert strikte productie-eisen, waaronder maximale opbrengst, natuurlijke restsuikers en gecontroleerd alcoholpercentage. Het resultaat: een wijn van constante kwaliteit, elegantie en authenticiteit.

Over de druif

De Moscato Bianco is een van de oudste druivenrassen ter wereld en beroemd om zijn uitgesproken aroma’s. In deze wijn komen ze perfect tot hun recht: bloemige tonen, citruszeste, rijpe perzik en een vleugje muskaat. Dankzij de lage alcohol en de zachte pareling is het resultaat licht, speels en onweerstaanbaar fris. De restsuikers worden in balans gehouden door de natuurlijke zuren van de druif.

Over de producent

Alessandro Rivetto is een wijnmaker in La Morra die bekendstaat om zijn respect voor traditie en terroir. Voor zijn Moscato werkt hij samen met telers uit de beste heuvels van Asti. De wijn wordt vergist in afgesloten druktanks bij lage temperatuur, een methode die de aroma’s bewaart en tegelijk de pareling opbouwt. Na de fermentatie wordt de wijn gebotteld zonder verdere rijping – verser en fruitiger kan haast niet.