Rechtstreeks van importeur naar consument
Uitstekende prijs/kwaliteit verhouding
Horecawijnen eenvoudig in huis
Chianti Riserva DOCG Badiolo – Trambusti
€ 14,35
De Chianti Riserva DOCG Badiolo van Trambusti is een klassieke Toscaanse rode wijn met extra diepgang en structuur. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Sangiovese-druiven en minstens 24 maanden gerijpt, waarvan een deel op eikenhout, biedt deze wijn alles wat je zoekt in een échte Riserva: intensiteit, elegantie en bewaarpotentieel. In het glas ruik je kersen, cederhout en tabak; in de mond proef je rijp rood fruit, fijne zuren en ronde tannines. De Badiolo komt uit het hart van het Chianti-gebied en is bij uitstek geschikt voor liefhebbers van karaktervolle Italiaanse rode wijnen. Ideaal bij geroosterd vlees, wild of gerijpte kazen. Serveer op 18°C en schenk bij voorkeur in een karaf. Een wijn met klasse én traditie, voor wie nét wat meer zoekt dan een gewone Chianti.
Chianti Riserva met klasse en traditie
De Chianti Riserva DOCG Badiolo van Trambusti laat zien hoe verfijnd en gelaagd een Sangiovese kan zijn. Een wijn met een stevig karakter, zonder z’n elegantie te verliezen.
Over de producent
Trambusti is een gerenommeerd familiebedrijf uit Florence – Toscane, opgericht in 1934. Generaties lang heeft het huis zich gespecialiseerd in Chianti in al zijn vormen: van de klassieke fiasco tot premium Riserva’s. De Badiolo-lijn is het paradepaardje van het huis, genoemd naar een historisch wijndomein in de heuvels tussen Florence en Siena. Hier rijpen de druiven op kalkrijke bodems onder ideale omstandigheden. Trambusti combineert traditie met moderne vinificatietechnieken, wat resulteert in wijnen die trouw blijven aan hun herkomst, maar toch verrassend toegankelijk zijn.
De druif en de regio
De Badiolo is gemaakt van 100% Sangiovese. De druiven komen uit het Chianti-gebied, waar het mediterrane klimaat, grote temperatuurverschillen en kalkrijke bodems zorgen voor intens fruit, stevige zuren en een lange levensduur. Het DOCG-keurmerk (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) garandeert strenge kwaliteitsnormen en herkomstcontrole.
Proefnotitie
-
Kleur: Donker robijnrood met granaatachtige rand
-
Geur: Rijpe kersen, leer, tabak, gedroogde kruiden en een vleugje vanille
-
Smaak: Vol en complex met rood fruit, stevige zuren en rijpe tannines
-
Afdronk: Lang, kruidig en met lichte houttonen
Vinificatie en stijl
Na de fermentatie rijpt de wijn minstens 24 maanden, waarvan een deel op Slavonisch eikenhout. Deze rijping geeft structuur en verfijning, zonder het fruit te overheersen. De wijn is op dronk vanaf 3 jaar na oogst, maar kan gerust tot 8 jaar bewaard worden. Alcoholpercentage: ca. 13,5%. Serveer op 18°C, liefst na beluchting.
Wijn en spijs
Deze Chianti Riserva past uitstekend bij:
-
Wildgerechten en stoofvlees
-
Lamsrack of entrecote
-
Pasta met truffel of paddenstoelen
-
Oude kazen zoals pecorino stagionato of parmigiano
Voor wie is deze wijn bedoeld?
Voor kenners en liefhebbers die graag wat meer concentratie en diepte zoeken in hun Chianti. Perfect voor feestelijke diners of een mooi avondje thuis met goed gezelschap en dito gerecht.
Koopadvies
De Chianti Riserva DOCG Badiolo biedt uitstekende prijs-kwaliteit voor wie houdt van klassieke, gelaagde rode wijnen. Een wijn met ruggengraat én finesse – alles wat een Riserva moet zijn.
| Kleur | |
|---|---|
| Type / smaak | |
| Regio | |
| Classificatie | |
| Producent | |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | |
| Serveertemperatuur | |
| Inhoud | |
| Lekker bij | |
| Prijsklasse | |
| Spijzen |
