Pinot Grigio Arnasi – Verfijnd wit van Tinazzi Tenuta Valleselle

Pinot Grigio Arnasi: pure verfijning uit Veneto

Soms proef je een wijn die meteen het zonnetje op tafel zet – zo eentje is de Pinot Grigio Arnasi. Fris, lichtvoetig en toch vol karakter. Een witte wijn die uitnodigt tot nog een glas, liefst op een terras in goed gezelschap.

Over de producent

Tinazzi is een familiebedrijf met wortels in het hart van de regio Veneto. Met hun domein Tenuta Valleselle, gelegen nabij het Gardameer, combineren ze traditie en moderne wijnbouwtechnieken. De Pinot Grigio Arnasi is een van de parels uit dit domein: een wijn met klasse, maar zonder pretenties.

De druif en de regio

Pinot Grigio voelt zich perfect thuis in het noordoosten van Italië, en zeker rond het Gardameer. Het gebied profiteert van een gunstig klimaat met frisse nachten en zonnige dagen, waardoor de druiven hun aromatische frisheid behouden. De bodem bestaat uit kalkrijke en morenische lagen, wat zorgt voor een mooie mineraliteit in de wijn. Deze Arnasi weerspiegelt precies dat evenwicht: fris, zuiver, en toch vol van smaak.

Proefnotitie

• Kleur: Helder strogeel met een groene zweem.
  • Geur: Delicate aroma’s van witte bloesem, rijpe peer, citrus en een vleugje meloen.
  • Smaak: Fris en elegant met tonen van limoen, witte perzik en een subtiel bittertje in de afdronk.
  • Afdronk: Verfijnd, met een minerale toets en aangename frisheid.

Vinificatie en stijl

De druiven worden ’s nachts geoogst om hun frisheid optimaal te behouden. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, zonder houtlagering, om het pure fruitkarakter te bewaren. Deze wijn bevat 12,5 % alcohol en komt het best tot zijn recht op een serveertemperatuur van 12–14°C. Hij is bedoeld om jong en fris gedronken te worden, maar kan gerust 1 à 2 jaar ouderen zonder zijn charme te verliezen.

Wijn en spijs

Deze Pinot Grigio is een ideale begeleider van:
• Salades met geitenkaas of citrusdressing
• Carpaccio van vis of schaal- en schelpdieren
• Risotto met asperges of citroen
• Sushi, sashimi of lichte Aziatische gerechten
Ook als aperitief is deze wijn een schot in de roos.

Voor wie is deze wijn bedoeld?

Voor iedereen die houdt van frisse, elegante wijnen met een Italiaanse flair. Of je nu geniet van een zonnig terrasmoment, een lichte lunch of een avondje visgerechten – de Pinot Grigio Arnasi past perfect. Ideaal voor liefhebbers van Pinot Grigio, maar ook voor Sauvignon Blanc-drinkers die eens iets anders willen proberen. Licht gekoeld drinken, niet te koud (12 – 14 °C).

Koopadvies

De Pinot Grigio Arnasi is een schoolvoorbeeld van wat deze druif kan zijn wanneer hij met aandacht wordt gemaakt. Een wijn die meteen aanspreekt door zijn zuiverheid, maar tegelijk diepgang biedt. Een veilige keuze voor op tafel, een stijlvol cadeau of gewoon voor jezelf.