Falanghina van Torricino – fris wit met Campaanse flair

Levendige witte wijn uit het hart van Irpinia

Deze Falanghina Torricino Campania is een loepzuivere witte wijn, afkomstig van hooggelegen wijngaarden rond het dorp Tufo. De wijn is gemaakt van 100% Falanghina, een van de oudste druivenrassen van Zuid-Italië. Torricino weet als geen ander hoe je deze druif tot zijn recht laat komen: met veel frisheid, elegantie en een licht kruidige ondertoon. Het resultaat is een toegankelijke maar verfijnde wijn die je moeiteloos meeneemt naar de zonnige terrassen van Zuid-Italië.

Hoogte, tufsteen en vakmanschap

De wijngaarden van Torricino liggen op 450 tot 600 meter hoogte, op bodems van klei, kalk en vulkanische tufsteen. Het klimaat is continentaal, met warme zomers en koele nachten – perfect om aroma’s te behouden en zuren op te bouwen. De druiven worden met de hand geoogst, zorgvuldig geselecteerd en vergist in roestvrijstalen tanks. Geen hout, geen overdaad – alleen pure expressie van druif en bodem. De wijn valt onder de classificatie Campania IGP.

Fris, fruitig en licht kruidig

De kleur is helder strogeel met groene reflectie. De geur opent met rijpe appel, citrusbloesem, witte perzik en een vleugje venkel. In de mond fris en levendig, met sappige zuren en subtiele bitters. De finale is mineraal en licht ziltig, met een kruidige echo die de wijn net dat beetje extra geeft. Elegant, doordrinkbaar en boordevol karakter.

Perfect bij lichte gerechten en zomerse tafels

De Falanghina Torricino Campania is een echte allemansvriend aan tafel. Combineer ‘m bijvoorbeeld met:

• Gegrilde groenten met citroenolie

• Pasta met schelp- of schaaldieren

• Salade van venkel en sinaasappel

• Ricotta met verse kruiden

• Pizza bianca met buffelmozzarella

Wijnmaker met gevoel voor precisie

Torricino is een kleinschalig familiebedrijf onder leiding van Stefano di Marzo. Vanuit Tufo werkt hij ambachtelijk en duurzaam aan pure wijnen die de druif en het landschap recht doen. Zijn Falanghina is zijn meest toegankelijke witte wijn – een ode aan eenvoud, frisheid en balans.

Alcoholpercentage: 13,0%
Serveertemperatuur: 8–10 °C
Bewaarpotentieel: 1 tot 2 jaar

Waarom kiezen voor de Falanghina van Torricino?

✅ 100% Falanghina van hooggelegen wijngaarden
✅ Campania IGP – zuivere expressie van regio en druif
✅ Fris, mineraal en elegant met licht kruidige toets
✅ Gemaakt door vakman Stefano di Marzo van Torricino
✅ Heerlijk bij groente, vis, lichte pasta’s of als aperitief

💡 Een heerlijk toegankelijke wijn met karakter – perfect voor wie houdt van stijlvol wit zonder opsmuk.