Familie, modernisatie & erkenning
De familie Cielo bewaakte sinds 1895 traditie, met moderne innovatie door de generaties heen. Sinds de jaren ‘60 zijn technologische vinificatielijnen toegevoegd, inclusief een moderne bottelarij. Ze exporteren naar ruim 30 landen, met erkenning als award-winnaar, zoals zilver bij Mundus Vini voor de Prosecco Extra Dry. Steeds is balans tussen traditie en innovatie het hart van hun bedrijfsvoering.
Siciliaanse expressie onder Venetiaans toezicht
Onder het label Baglio di Mole brengt Villa degli Olmi een aparte lijn Siciliaanse wijnen op de markt, waarbij zonovergoten terroir en zuidelijke druivenrassen centraal staan. De nadruk ligt op typisch mediterrane variëteiten zoals Nero d’Avola, Grillo en Catarratto, die worden gevinifieerd met dezelfde zorg en expertise als de wijnen uit Veneto. Dankzij de rijpe fruittonen, zachte tannines en warme afdronk zijn het toegankelijke wijnen met een zuidelijk karakter en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Baglio di Mole vormt een smaakvolle aanvulling op het meer noordelijke aanbod van het huis.
✅ Waarom kiezen voor Villa degli Olmi?
✅ Vier generaties met continuïteit en vakmanschap
✅ Diverse terroirs: kalk, klei, grind, vulkanisch
✅ Breed assortiment: Prosecco, rood, wit, rosé, appassimento
✅ Bekroonde Prosecco en internationale bekendheid
✅ Balans tussen modernisatie en familietraditie