Wijnhuis Monte Schiavo – Verdicchio uit het hart van Le Marche

Monte Schiavo

Monte Schiavo – Moderne wijnbouw met diepe wortels in het hart van Le Marche

Van heilig erfgoed naar levendige wijncultuur

Wijnhuis Monte Schiavo ligt in het historische hart van de Marken, vlak bij de stad Jesi, en maakt al decennialang deel uit van de ziel van het Castelli di Jesi-gebied. Oorspronkelijk verbonden aan religieuze landerijen, groeide Monte Schiavo uit tot een modern wijnbedrijf dat traditie en technologie slim weet te combineren. Hier worden klassieke druivenrassen als Verdicchio en Montepulciano op hedendaagse wijze tot leven gewekt. De wijnen zijn zuiver, herkenbaar en gericht op drinkplezier — met oog voor terroir, biodiversiteit en lokale identiteit.

Een landschap vol heuvels, zee-invloed en kalkrijke bodems

De wijngaarden van Monte Schiavo liggen verspreid over ruim 100 hectare, met het zwaartepunt in de heuvels rond Jesi. De nabijheid van de Adriatische Zee zorgt voor verkoelende briesjes, terwijl de bodems — rijk aan kalksteen en mergel — bijdragen aan frisheid, mineraliteit en structuur in de wijn. Het mediterrane klimaat, met warme zomers en milde winters, biedt ideale omstandigheden voor de teelt van Verdicchio, het paradepaardje van de streek. Deze combinatie van klimaat en bodem levert wijnen op met spanning, zuiverheid en bewaarpotentieel.

Verdicchio als hoofdrolspeler, maar niet alleen

Monte Schiavo staat bekend om zijn expressieve interpretaties van Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC en DOCG, met cuvées die variëren van fris en bloemig tot krachtig en houtgerijpt. Daarnaast produceert het huis ook mooie wijnen van onder andere Montepulciano, Sangiovese, Lacrima di Morro d’Alba en Passerina. De stijl is steeds herkenbaar: helder fruit, levendige zuren, zuiver vinificatiewerk en een evenwichtige structuur. Wijnen worden grotendeels biologisch geproduceerd en met minimale interventie opgevoed — met veel aandacht voor gistingstemperatuur, gistselectie en natuurlijke expressie.

Familiegevoel, duurzaamheid en moderniteit

Monte Schiavo is sinds de jaren ’70 in handen van de familie Pieralisi, die ook actief is in de olijfolieproductie. Dankzij hun investeringen en toewijding werd het wijnhuis in korte tijd getransformeerd tot een van de meest vooruitstrevende producenten in Le Marche. Er wordt gewerkt met zonnepanelen, waterbesparingstechnologie en organische bemesting. In de kelder vind je zowel roestvrij staal als grote houten vaten en betonnen eivormige tanks — allemaal met het doel om de druif en het terroir zo puur mogelijk tot uitdrukking te brengen.

Een leuk weetje: wijn met religieuze wortels

Monte Schiavo dankt zijn naam aan het oorspronkelijke landgoed dat ooit in bezit was van de kerk. De eerste wijnen werden verbouwd en gevinifieerd op gronden die door monniken werden beheerd. Vandaag de dag staat er op het domein nog steeds een kleine, gerestaureerde kapel tussen de wijnstokken — een mooi symbool van hoe geschiedenis en heden hier hand in hand gaan.

Waarom kiezen voor Monte Schiavo?

✅ Gespecialiseerd in Verdicchio uit Castelli di Jesi
✅ Biologische aanpak en moderne technieken
✅ Ligging op kalkrijke heuvels nabij de Adriatische Zee
✅ Familiebedrijf met sterke lokale wortels
✅ Brede range van fris wit tot karaktervol rood

landgoed van de familie Pieralisi van Monte Schiavo

Puur Marchegiana in elke fles

Monte Schiavo maakt wijnen die je meteen naar Le Marche brengen. Fris, doordrinkbaar en met een eerlijke expressie van druif en streek. Voor wie houdt van zuivere smaken, ingetogen elegantie en Italiaanse authenticiteit.