Castino - Cantina e Vigneti

Familietraditie en moderne wijnkunst uit het hart van Monferrato

Castino – Cantina e Vigneti is een kleinschalig, familiair wijnhuis uit Monferrato, een van de meest authentieke gebieden van Piemonte. Het huis staat bekend om Castino wijnen die puur, zuiver en trouw aan hun herkomst zijn. De stijl is doelbewust ongekunsteld: wijnen met persoonlijkheid, levendigheid en een helder Piemontese karakter. Geen luxe praatjes—gewoon eerlijke, smakelijke wijnen gemaakt door mensen die al generaties lang met hun handen in de wijngaard staan.

Een thuis tussen heuvels vol historie

De wijngaarden van Castino – Cantina e Vigneti liggen in de UNESCO-heuvels van Monferrato – Piemonte – waar kalkrijke bodems, frisse nachten en beschutte hellingen samen zorgen voor optimale rijping. Deze omgeving is ideaal voor druiven als Barbera, Dolcetto, Cortese, Grignolino en Moscato. De bodems geven frisheid en spanning, terwijl de zonuren zorgen voor sappigheid en aromatische rijkdom. Het resultaat is een reeks Castino wijnen met puur fruit, levendige zuren en een herkenbare regionale signatuur.

Inheemse druiven centraal

De kracht van Castino – Cantina e Vigneti ligt in het werken met autochtone Piemontese rassen. Barbera vormt de rode ruggengraat, naast traditionele stijlen van Dolcetto en Grignolino. Bij wit draait het om frisse Arneis en aromatische Moscato, waarbij de typische elegantie van Monferrato duidelijk naar voren komt. De stijl van Castino is steeds consistent: zuiver, uitgebalanceerd en gericht op drinkbaarheid zonder de ziel van de druif te verliezen.

Wijngaarden van Druiven van Castino – Cantina e Vigneti in de heuvels van Piemonte

ambacht van Wijngaarden van Castino – Cantina e Vigneti in de omgeving van Monferrato

Een filosofie van eenvoud en eerlijkheid

In de cantina kiest Castino – Cantina e Vigneti voor een mix van traditionele technieken en moderne precisie. Temperatuurcontrole bewaart de aroma’s, terwijl grote vaten of neutraal hout zorgen voor finesse. Geen zware extractie, geen overdreven hout, geen modieuze trucjes—gewoon wijnen die prettig drinken en die duidelijk Piemonte ademen. Of het nu gaat om Barbera, Arneis of Moscato: elke wijn is gemaakt met respect voor natuur, druif en streek.

Waarom kiezen voor Castino – Cantina e Vigneti?

✅ Pure, zuivere Castino wijnen uit Monferrato
✅ Focus op autochtone Piemontese druiven
✅ Eerlijke stijl zonder overmatige extractie
✅ Klein familiebedrijf met aandacht voor detail
✅ Uitstekende prijs-kwaliteit en heldere drinkbaarheid

tasting bij Wijngaarden van Castino – Cantina e Vigneti in de buurt van Monferrato

Puur, uitnodigend en typisch Monferrato

Castino – Cantina e Vigneti maakt wijnen die elke dag op tafel kunnen komen, maar nooit gewoon zijn: aromatisch, vriendelijk en doordrenkt met Piemontese charme 💡