Italiaanse rode dessertwijnen

🍷 Italiaanse rode dessertwijnen – fluweelzacht, rijk en verleidelijk

Wijnen die een diner stijlvol afsluiten

Italiaanse rode dessertwijnen zijn zeldzaam, maar maken indruk. Deze wijnen combineren intens fruit met zoetheid en concentratie, perfect als afsluiter van een feestelijke maaltijd. Bekende voorbeelden zijn Recioto della Valpolicella en Brachetto d’Acqui. De eerste is krachtig en rijk, de tweede juist licht, aromatisch en mousserend.

Rode dessertwijnen passen uitstekend bij chocolade, panna cotta met rood fruit of oude kazen. Door hun zachte textuur en intense aroma’s zorgen ze voor een warme, elegante afsluiting. Sommige hebben een licht bubbeltje, andere zijn vol en diep – maar allemaal delen ze die typisch Italiaanse balans tussen kracht en verfijning.