Malvasia Nera druif – zachte rode verleider uit het zuiden

Malvasia Nera

Zachte charmeur met zuidelijk temperament

Malvasia Nera is de rode tegenhanger van de bekende aromatische Malvasia-familie. In tegenstelling tot de witte varianten, levert deze druif zwoel fruitige rode wijnen met een mild karakter, zachte tannines en een subtiele kruidigheid. Oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Italië, is Malvasia Nera vooral geliefd in blends, waar hij een elegante toets en sappigheid toevoegt.

Hoewel hij zelden de hoofdrol speelt, is Malvasia Nera onmisbaar in diverse klassieke assemblages – vooral in Puglia, Basilicata en soms Toscane. In de juiste handen levert hij bovendien verrassend volle en geurige monocépagewijnen met een vriendelijk profiel.

Geurig, soepel en verrassend veelzijdig

Wijnen van Malvasia Nera geuren naar rijpe kersen, pruimen, kruiden en soms wat viooltjes of specerijen. De smaak is rond en soepel, met weinig harde zuren of tannines, wat hem uiterst toegankelijk maakt. In blends verzacht hij stevige druiven zoals Negroamaro of Aglianico, zonder aan karakter in te boeten.

In pure vorm ontstaat een wijn met medium body, een fluweelzachte textuur en een warme, zuidelijke indruk – ideaal voor wie houdt van rood zonder scherpe kantjes.

De druif van zachtheid in het zuiden van Italië

Malvasia Nera komt in verschillende subvarianten voor, afhankelijk van de regio. Je vindt hem onder meer als:

Malvasia Nera di Brindisi – in Salice Salentino en Copertino (Puglia)
Malvasia Nera di Lecce – vaak in blends met Negroamaro
Malvasia Nera di Basilicata – in Aglianico del Vulture-blends
Malvasia Nera Toscana – in Chianti-achtige blends voor geurige nuance

De wijnen zijn meestal IGP of DOC-geclassificeerd en variëren van dagelijks drinkplezier tot serieuze dinerwijn, afhankelijk van terroir en vinificatie.

Wijn-spijs: zacht rood voor elke dag

Dankzij zijn soepele structuur en rijp fruit is Malvasia Nera breed inzetbaar aan tafel:

Pasta met tomatensaus of ragù
Lasagne of ovenschotels met groenten
Geroosterde kip of kalkoen
Pizza met worst of mozzarella
Halfrijpe kazen zoals pecorino of scamorza

Tros Malvasia Nera druiven in de zon in Salento

Tros Malvasia Nera druiven in Zuid-Italië

Leuk weetje over Malvasia Nera

Hoewel hij meestal in blends verdwijnt, wint Malvasia Nera als solist aan terrein. Moderne wijnmakers laten zien dat hij ook op eigen benen kan staan – met geurige, toegankelijke wijnen die zich onderscheiden door hun balans en zachtheid. In Puglia is hij bovendien een belangrijk onderdeel van de klassieke Salice Salentino DOC.

✅ Waarom kiezen voor Malvasia Nera?

✅ Zachte, fruitige rode druif uit Zuid-Italië
✅ Ideaal voor soepele blends en toegankelijke monocépages
✅ Geuren van kers, viooltjes en mediterrane kruiden
✅ Weinig tannines – perfect voor beginnende wijndrinkers
✅ Mooie combinatie met Italiaanse comfortgerechten

Malvasia Nera wijngaard aan de stokken in Puglia

Malvasia Nera: vriendelijk rood met geurige finesse

Malvasia Nera is een druif voor wie houdt van soepel, rond en elegant rood. Geen krachtpatser, maar een geurige charmeur met een warm Italiaans hart.