Rechtstreeks van importeur naar consument
Uitstekende prijs/kwaliteit verhouding
Horecawijnen eenvoudig in huis
Dolia Nuragus – Sardijnse frisheid in magnumformaat
€ 13,25
De Dolia Nuragus di Cagliari DOC (1,5 L) van Cantine di Dolianova is een lichte, dorstlessende witte wijn in een royaal magnumformaat – perfect voor diners, borrels of horeca-inzet. Gemaakt van de bijna vergeten Nuragus-druif biedt deze wijn zuivere frisheid en typisch Sardijns karakter. Helder strogeel van kleur en geurend naar citrus, appel en witte bloemen, laat deze wijn zich soepel drinken dankzij de elegante zuren en frisse structuur.
In de 1,5 liter uitvoering is Dolia Nuragus di Cagliari ideaal voor gedeeld genot: of het nu gaat om een zomerse tafel met vrienden of een restaurantselectie per karaf. Deze wijn bewijst dat toegankelijkheid en authenticiteit uitstekend samengaan. Licht in alcohol, expressief in stijl en heerlijk veelzijdig in combinatie met vis, groente en antipasti.
Een toegankelijke, frisse witte wijn in groot formaat – gemaakt voor momenten van samen genieten.
Dolia – pure Nuragus, nu in 1,5 liter
De Dolia Nuragus di Cagliari in magnumformaat onderstreept het sociale karakter van deze wijn: gemaakt om te delen. De lichte body, citrusaroma’s en minerale frisheid maken dit tot een ultieme tafelwijn voor zomerse lunches, visgerechten of borrelmomenten.
In tegenstelling tot commerciële blends behoudt deze wijn een duidelijke regionale identiteit – zonder zwaar of complex te worden. Gewoon verfrissend en eerlijk.
Cantine di Dolianova – traditie in grootformaat
Cantine di Dolianova is de belangrijkste producent van Nuragus op Sardinië en combineert traditie met moderne technieken. De Dolia-lijn is daar een uitstekend voorbeeld van. In deze 1,5 liter-uitvoering komt het vakmanschap van het huis extra goed tot zijn recht: perfect voor horeca of grotere gezelschappen, zonder in te boeten op kwaliteit.
Herkomst en terroir
De druiven komen uit de heuvels rond Dolianova, in het zuiden van Sardinië. De combinatie van kalkhoudende bodems en de invloed van de zee zorgt voor druiven met fijne zuren en een subtiele mineraliteit. Ideale omstandigheden voor de delicate Nuragus.
De druif: Nuragus
De Nuargus die Cagliari is een van de oudste druivenrassen van Sardinië:
-
Neutraal en zuiver profiel
-
Aroma’s van citrus, peer, appel
-
Frisse zuren en lichte body
-
Droge, minerale afdronk
Vinificatie
De druiven worden vroeg geoogst voor optimale frisheid. Na persing volgt vergisting in roestvrijstalen tanks bij lage temperatuur, zonder houtopvoeding. Resultaat: een wijn die puur en verfrissend is.
Kleur, geur en smaak
-
Kleur: Helder strogeel met groene reflecties
-
Geur: Citrus, peer, appel, witte bloemen
-
Smaak: Droog, fris en zuiver met lichte zuren en een minerale finale
Wijn-spijscombinaties
Deze Dolia Nuragus di Cagliari 1,5 L-verpakking is ideaal voor tafelmomenten met:
-
Gegrilde vis of schaal- en schelpdieren
-
Salades met citrus of venkel
-
Vegetarische pasta’s
-
Sardijnse kazen en antipasti
-
Sushi of lichte Aziatische gerechten
Wanneer drinken / bewaarpotentieel
Het best jong gedronken – binnen 1 tot 2 jaar. Serveer op 8–10°C voor maximale frisheid.
Koopadvies / doelgroep
Voor horeca, catering en consumenten die graag samen genieten van een lichte, frisse en toegankelijke Sardijnse witte wijn. De magnum biedt uitstekende prijs-kwaliteit én gemak bij tafelservice. Ook verkrijgbaar in flessen van 0,75 L.
| Kleur | |
|---|---|
| Type / smaak | |
| Regio | |
| Classificatie | |
| Producent | |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | |
| Serveertemperatuur | |
| Inhoud | |
| Lekker bij | |
| Prijsklasse | |
| Spijzen |
