Voor de N.3 Opera Vinum Italicum gebruikt de wijnmaker een blend van diverse druivensoorten. Zeer bijzondere wijn van de vooraanstaande wijnmakers familie Tinazzi. Afkomstig uit de drie gebieden waar de familie Tinazzi aan wijnbouw doet: bij het Gardameer (Bardolino), in de Valpolicella-regio en in Puglia. De familie Tinazzi heeft deze wijn – die je gerust een eigenwijze wijn kunt noemen, ontwikkeld om hun liefde voor Italië te eren. Van noord tot zuid, inclusief Sicilië. Dat zie je terug in de gekozen druivensoorten: Corvina Veronese typerend voor de wijnbouw in Veneto, Primitivo di Manduria, afkomstig uit Puglia en de Nero d’Avola. Dé blauwe druif van Sicilië.
De N.3 Opera Vinum Italicum is een diep robijnrode wijn, ongefilterd dus enigszins troebel, met een dikke structuur. Wijn heeft in de geur tonen van rijp rood fruit, kruidige tonen, chocolade en zoethout. Volle, krachtige wijn met een zeer lange afdronk en een prachtige balans. Mooie wijn voor bij stevige stoofpotten, rijpe harde kazen en geroosterd of gegrild vlees. Veel bekroonde wijn waaronder een plaats in de lijst van beste wijnen van Italië in 2016. Heeft 98 punten ontvangen van Luca Maroni, de meest vooraanstaande wijnschrijver in Italië. Volgens Vivino behoort deze wijn tot de beste 1% wijnen ter wereld.
LET OP: deze wijn is niet altijd op voorraad. De wijn kan wel altijd besteld worden en is dan binnen enkele weken in huis.
Kleur | |
---|---|
Type / smaak | |
Regio | |
Classificatie | |
Producent | |
Druivensoort | |
Alcoholpercentage | |
Serveertemperatuur | |
Inhoud | |
Lekker bij | Stoofpotten, gegrild en gebraden vleesgerechten, rijpe harde kazen |
Prijsklasse |