Archìta Fiano Puglia IGP

De Archìta Fiano Puglia IGP is een veel bekroonde witte wijn van wijnmakerij  San Giorgio Tinazzi. Bij San Giorgio, in Faggiano (Tarente, Puglia) ligt de focus op innovatieve wijnproductie. Dit wordt vooral gerealiseerd door de nieuwe wijnmakerij, voltooid in 2020 en uitgerust met geavanceerde productiesystemen, samen met continu onderzoek en selectie van druiven. In. de lijn van San Giorgio worden vele wijnen gemaakt van de vele lokale druivensoorten van Puglia, zoals Negroamaro en Ook de Fiano wordt hier vaker aangeplant, de druif van de Archìta.

Tinazzi: de familie maakt het verschil

San Giorgio is onderdeel van het wijnimperium van de familie Tinazzi. Hun geschiedenis begon met de passie en het doorzettingsvermogen van Eugenio Tinazzi. In Cavaion Veronese, aan de oevers van het Gardameer startte hij aan het einde van de jaren ’60 met het maken van wijn. Zoon van oprichter Eugenio, Gian Andrea Tinazzi, werkte vanaf het begin samen met zijn vader in het management van het bedrijf. Dankzij zijn daadkracht, ondernemende karakter en visie verbreedde hij stap voor stap de horizon van het bedrijf, zowel qua productie als qua markten..

Tegenwoordig beheren de kinderen van Gian Andrea, Francesca en Giorgio, samen met hun vader wat een belangrijke wijnproductiegroep is geworden in Lazise, ​​aan het Gardameer. Een snelle en succesvolle ontwikkeling van het bedrijf bracht de familie ertoe hun landgoederen uit te breiden in de Valpolicella-vallei en in Puglia, een regio met een groot potentieel. Onder andere Landgoederen Feudo Croce en San Giorgio werden aangekocht. De wijnen van de Cantine Tinazzi worden nu in meer dan 30 landen over de hele wereld verkocht.

Archìta Fiano Puglia: Italiaanser is haast niet denkbaar

Deze wijn is een çepagewijn van de Fianodruif. Deze druif, die zijn oorsprong in Campania heeft, wordt ook steeds vaker in Puglia aangeplant. De druif, een van de oudste druivenrassen van het overweldigende Italiaanse aanbod, geeft lichte tot wat vollere wijnen. De Archìta is een licht strogele wijn, met een mooie complexiteit, waar fruitige tonen samensmelten met florale sensaties. Een exotische toets maakt het boeket compleet. De smaak is fris, mineraal en hartig. Met een lange afdronk. Ideale begeleider van vis, pasta’s en risotto’s. De wijn heeft een hoge score van 94/99 punten van Luca Maroni, grootmeester van de Italiaanse wijnrecensenten en is diverse keren met goud bekroond op Internationale wijnfestivals.